A héjas mandula fogadásának szabályai; Chrysolar

Csatoljuk az AEOFRUSE, a DESCALMENDRA és a CAA által jóváhagyott dokumentumot, amely meghatározza a héjas mandula helyes fogadásának szabályait.

ELŐZMÉNY
Erről az új szabályozásról a 2019. július 15-én tartott ülésen állapodtak meg, a különböző mandulaágazatok jogi képviselőinek közreműködésével: Aeofruse, Cooperativas Agro-Alimentarias de España és Descalmendra, és a meglévő felváltja. 2014. augusztus 1-jén lépett hatályba.
Ezek a szabályok 2019. augusztus 1-jén lépnek hatályba Spanyolország egész területén, és két évig, azaz 2021. augusztus 1-ig érvényesek, és hallgatólagosan meghosszabbíthatók, kivéve, ha a mandulaágazatok bármelyike ​​megbízhatóan felmondja őket. legalább három hónappal korábban, a mandulahéjasok nemzeti szövetsége ("DESCALMENDRA") előtt, amely vállalja, hogy az ilyen panaszt eljuttatja a különböző mandulaágazatokhoz, és megkezdi a különböző ülések megünneplését az új szabályozás előkészítése érdekében.

MINŐSÉG A MANDULA HÉJBAN FOGADÁSÁBAN
A különböző betakarítású vegyes mandulákat nem fogadják el; a héjas mandula teljesen száraz, szennyeződésektől mentes, egészséges, más dió keverése nélkül, pericarpus héja vagy héja nélkül.
A félkemény és lágy fajtákat lesz szállítva, és botrány lesz a kemény fajtáktól eltekintve

GABONAMINŐSÉG
A szemes mandula, amelyet alapértelmezés szerint nem szabad belefoglalni a hozamba:
Korhadt, lepkefalat, avas, penészes, gumírozott, semák, szekánok, elégtelen fejlettségűek, kiszáradtak, vándoroltak, a Monilia által károsítottak, fusicocum, darázs, xilella és fekete, még akkor is, ha belül fehérek.

PÁRATARTALOMToleranciák:
Az élelmiszer-biztonság érdekében a nedves mandulát nem tolerálják. Minden fajtában a termék legfeljebb 6% -os páratartalma tolerálható és az egész mezőgazdasági szezonban.
6,01% és 7% között a többletet diszkontálják.
7% -tól kezdve a páratartalom-korrekciós táblázatokat alkalmazzák a hozameltérés korrigálására, és a 6% -os különbséget, valamint az említett korrekciós táblázatok alkalmazásából származó százalékos arányt diszkontálják.
I. melléklet: Páratartalom-korrekciós táblázat.II. Melléklet: A hozamkorrekció a túlzott páratartalom alapján.III. Melléklet: Magyarázó megjegyzések és a korrekciós táblázatok felhasználási példái.
A páratartalom meghatározásához a Kett gépet vagy bármely más jóváhagyott készüléket kell használni.

Túl sok és szárítási költség és/vagy büntetés:
A túllépéseket az előző tűréshatárok szerint kell kezelni. Ezenkívül a felesleges nedvesség minden pontjára 0,01 euró/kg héj szárítási költséget kell fizetni. Ezt az autópályadíjat azokra a cikkekre alkalmazzák, amelyek nedvességtartalma 7% felett van.
12% -tól elutasítható vagy elfogadható.

Ikrek és más fajták keverékeiTOLERANCIA%

  • COMMUNAS (Csak a Larguetas és a Mallorcas keveréke lesz korlátozott)
  • Bolygók - 30%
  • MÁRKÁK - 8%
  • HOSSZ - 6%
  • GARRIGUES - 6%
  • RUMBETAS - 3%
  • RAMILLETES, SOTERAS, PERALEJAS - 6%
  • ATOCHAS - 3%
  • COLORADAS ÉS FINOM - 3%
  • MALLORCAS - 20%
  • FERRAGNES FERRADUEL-tel - 10%
  • Késői monofajták (Guara, Vairo, Soleta, Bellona, ​​Marinada stb.) - 2%

Az ikrek 20% -ától elutasítható vagy megegyezhető
Keserű mandulakeverék nem megengedett az édes szemekben.
A keserű mandulát külön szállítjuk.
Keserű mandulát tartalmazó szállítmányokban a vevő fenntartja a lehetőséget a küldemény elfogadására vagy elutasítására. A keserűek százalékos arányát teljes egészében diszkontálják, és a játék büntethető az áru értékének 50% -áig.

Triage túllépések és kiadások és/vagy büntetések:a) Marconas
Más fajták keverékében 8% -tól 12% -ig csak a Marcona és a község árának a szállítás napján történő kiigazítása közötti árkülönbség árengedménye.
12,01% -tól kezdve az árucikkek a NORMÁN kívülieknek számítanak
b) Húrozók
6,01% -tól 9,00% -ig minden 1,00% -os túllépés esetén, 0,015 € a triage költségekre plusz a Largueta és a Commune árának a szállítás napján történő kiigazítása közötti árkülönbözet ​​kedvezménye.
9,01% -tól kezdődően az áruk normálistól mentesnek minősülnek.
c) Monovarietálisok, keveredési túlzások nem merülnek fel
d) A többi fajtában
A fajták közötti árkülönbözetet diszkontálni kell, a szállítás napján érvényes ár alapján.

MANDULA KEVERÉK HÉJBAN A PERICARP - BŐR VAGY KÉRKEL (más néven juh, bolond, secallo vagy kopasz fej)
Tolerancia legfeljebb 5,00%
5.01 és 20.00% között, az ár 50% -os kedvezménye, csak a Juhokra vonatkozik.
20.01% -tól kezdve az ár 50% -os kedvezménye a teljes játékig. El is utasíthatók.

DARABOK VAGY RAKTÁROK
Az alapértelmezetten vagy rossz betakarítási gyakorlatok alapján kiszámított darab (kivéve a botrány során a meccsen keletkezett) százalékát közösségi mandulává alakítják, és a kommunai ár 60% -ában fizetik ki.

Minták
Általános szabályként a következőket kell végrehajtani:
- Két ½ kilós teszt
- Mallorcas esetében két 1 kilós teszt
De mindig az indulás előtt a vevő és az eladó megállapodhat a lebonyolítandó botrányok számában és a minta mennyiségében.
A teljesítmény mindenesetre az összes elvégzett teszt átlaga lesz.

FELADÓ SÚLY
Azokban a létesítményekben, ahol a mérleg előtt nincs tisztítási folyamat:
• A por és a mandulán kívüli egyéb anyagok (kövek, rudak stb.) Összességét levonják a súlyból, ennek hiányában a súly 6 ezrelékét (büntetés nélkül).
• A 12 mm átmérőjű szitát alkalmazzák, és mindent, ami a szűrőn átfeszül, nem veszik figyelembe a botrányban, és levonják a súlyról (héj, gabona, héjas mandula stb.)
Miután a botrány elkészült, a "secainák", migránsok stb. a gabonát átengedik az 5 mm hosszú szitán, és levonják a hozam súlyából.