A hím csibék kegyetlen levágása elkerülhető

A tudomány fejlődik, és ezzel megoldódik az élelmiszeripar néhány kegyetlensége. Jelenleg már meg lehet tudni a csirke embrió nemét, még születése előtt. Így elkerülhető lenne a hím csirkék milliárdjainak feláldozása, amelyek nem nyereségesek a piac számára, mert nem tojnak.

kegyetlen

Egy német tudóscsoport megtalálta, hogyan lehet nagyon egyszerűen meghatározni a csirkék nemét a kelés előtt.

Az élelmiszeripar számára sajnos a hím csirkék nem csak azért nyereségesek, mert nem tojnak, hanem azért is, mert lassabban nőnek, és magasak a húsuk értékesítéséhez szükséges nevelési költségek.

Évente millió hím csibét vágnak le

Ennek az új módszernek köszönhetően a tojás kilenc napos megtermékenyítése után meghatározható a tojás neme. Ez csak Németországban akadályozná meg a több mint 45 millió hím csirke lemészárlását.

A világ többi részén akár 6 milliárd fiókát is feláldoznak azért, mert nem gazdaságilag nyereségesek.

Mi legyen akkor a "hím tojásokkal"?

Az ezzel a módszerrel hím tojásokat más állatok táplálékául dolgozzák fel, míg a nőstény peték folytatják az inkubációs folyamatot.