A hipokalorikus étrend vége Infobae
A leggyakoribb kérdések a következőkről: a gyors fogyást elősegítő diéták vagy annak hatékonyságának hiánya, vagy a izomtömeg csökkenés, amikor zsírvesztésre vágyik. A tudományos folyóiratban megjelent tanulmány azonban Endokrin megerősítette, hogy van egy hatékony módja a gyors fogyásnak a zsír rovására, vagyis gyakorlatilag az izomtömeg csökkenése nélkül.
A táplálkozási klinikai vizsgálatot elhízott, 18 és 65 év közötti emberekkel végezték a madridi Gregorio Marañón Általános Egyetemi Kórház elhízási osztályán, és kiderült, hogy két hónap elteltével a fehérje étrend átlagosan 14 kilós súlycsökkenést érjenek el, míg azok, akik a hipokalorikus étrend standard (azaz 10% -kal kevesebb kalóriát fogyaszt, mint az alapanyagcsere által fogyasztott) csak 5 kilót veszít ugyanabban az időszakban.
Ezek az eredmények hosszabb távon egyre jelentősebbé válnak, mivel egy év múlva a fehérjetartalmú betegek átlagosan 19,92 kilót vesztettek - szemben a 7,02 kilóval, amelyet a hipokalorikus étrendet folytató betegek -; de emellett a fehérjetartalmú étrendet követõ betegek által elvesztett súly 92,62% -a megfelelt a testzsírnak (és csak 7,38% a sovány tömegnek), amikor a hipokalorikus étrenddel a vizsgálatban látottak szerint a betegek több mint 22 izomtömegük% -a.
A tanulmány, amelyben a fehérje étrend a PronoKal® módszer, Többek között Dr. Felipe Casanueva, a Spanyol Elhízáskutató Társaság (SEEDO) elnöke írta alá, és célja a PronoKal® módszer hipokalorikus étrend elleni hatékonyságának ellenőrzése volt. A multidiszciplináris követéssel történő orvosi kezelésnek három szakasza van, az elsőben fehérjetartalmú étrend, ún "aktív szakasz" (amelyben a beteg elveszíti súlyfeleslegének 80% -át), akkor a "átnevelési szakasz", segíteni a beteget új étkezési és életstílusok elsajátításában, és a "átfogó ellenőrzés" két évig.
"A Pronokal® módszer a nagyon alacsony kalóriatartalmú, de fehérje alapú étrend tehát a fogyás a zsírtömegre és nem az izomtömegre gyakorol hatást. Normális esetben a test a glükózból veszi az energiát, ez a legegyszerűbb módszer. Ez a diéta azáltal, hogy nem tartalmaz szénhidrátot, stimulálja az energiatermelés alternatív módszerét, a ketózist, amelyen keresztül az energia a zsírból származik "- magyarázta Dr. Alejandro García, endokrinológus (MN 87.061).
A módszer célja, hogy a fogyás a zsírtömegre és ne az izomtömegre gyakoroljon hatást
Ha zsírból veszünk energiát, úgynevezett ketontestek keletkeznek a szervezetben, amelyek az agy hipotalamuszán hatnak, gátolják az étvágyérzetet, így a kezelés során az ember nem szenved éhségtől. "A ketózis nem jelent kockázatot a beteg számára, mert ez teljesen normális fiziológiai folyamat, nem pedig kóros folyamat" - pontosította García.