A híres El Diario Montañes őrült diétái
Jeniffer Aniston csak bébiételt és Mariah Carey lila ételt eszik
Ahogy Dr. Adelardo Caballero, az Elhízás Intézet igazgatója elmondja, aggasztó látni, hogy hány híresség hirdeti a nem tanácsos kúrákat. És még aggasztóbb az őket követő rajongók száma. Kim Kardassian által hirdetett fogyókúrás étrend a szexualitás fokozására tömeges hisztériát váltott ki az Egyesült Államokban. "Olyan abszurd dologra épül, mint csak az E-vitaminhoz kapcsolódó kagylók, osztrigák, kagylók és kagylók szedése, ami drága, kiegyensúlyozatlan kezelési rendet eredményez, amely ráadásul nem támasztja alá semmiféle fiziológiai ok, amely azt mutatja, hogy a kéthéjak növelik a szexuális aktivitást "- hangsúlyozza ez a szakember.
Mariah Carey rajong a lila étrendért
És csak mi vagyunk az egyetlen őrület. Mi a helyzet a lila diétával, amelyet Maríah Carey követ, aki csak ilyen színű ételeket eszik; a bébiételé, amelyet Jeniffer Anistonnak tulajdonítanak; vagy Kylie Minogue grapefruitja, amely szinte kizárólag a grapefruit bevitelére összpontosít. A lista végtelen. "A probléma az, hogy ezek a diéták nem biztosítják a szükséges tápanyagokat a test egészséges és megfelelő működéséhez" - mondja Caballero.
A legújabb karcsúsító „diófélék”? Az ellentmondásos cöliákia-diéta, amelyet Gwyneth Paltrow támogatott legújabb könyvében, a Victoria Beckam által támogatott lúgos diéta és a nyers vegán étrend, amelyet olyan szélsőségesek követnek, mint Demi Moore vagy Sting. Konzultáltunk szakemberekkel, és ezek mindegyikének vannak előnyei és hátrányai.
- Vitoria Beckham a lúgos étrendet követi
Amióta Victoria Beckham tweetelt, hogy rajong az „Őszintén Egészséges” lúgos „Bibliáért”, láz tört ki. A könyv, amelyet Vicki Edgson táplálkozási szakember és Natasha Corrett (Sienna Miller mostohanővére) írt, arról a tervről beszél, hogy egészséges módon két méretet veszítsen el, anélkül, hogy elvesztené a mosolyát.
Itziar Digón táplálkozási szakember, a Tacha Beauty munkatársa szerint az alkáli étrend küldetése nem a fogyás, hanem a vér pH-jának szabályozása. Vagy ami ugyanaz, tartsa 7,4 körüli lúgos szinten, amely az az érték, amelyen az emberi test normálisan működik. Ha a pH 7 alá csökken, savas lesz, és ha 7-nél magasabb, lúgos lesz. Mi káros? Amikor átmegyünk a savon. Valójában a rákos sejtek nem élhetnek lúgos környezetben, de savakban. A szokásos (vagy legalábbis ideális) az egyensúly megteremtése.
A testünk bölcs, és hogy az alakja körül tartsa, és hogy minden megfelelően működik, két mechanizmust használ. Az első a savas anyagok (vagy hulladékanyagok) eltávolítása például a bőrön keresztül, a második pedig a bikarbonát visszatartása (a zöld étkezés segít). Ha savas testünk van (felesleges hulladékkal), izzadságunk is az lesz, és ez dermatitist és pikkelysömört okozhat. Logikus azt gondolni, hogy ha étrendünkkel minimalizáljuk az izzadság savasságát, akkor csökkenteni fogjuk e betegségek előfordulását.
Másrészt a tüdő, a vese és a máj a sós és a sav szűrője. Minél kevesebbet kell dolgozniuk a savak szűrésén, annál jobbak lesznek. Ennek alapján felmerül a lúgos étrend. A lúgos ételek (növelésre) a következők: gyümölcsök és zöldségek, főtt burgonya, algák, pirítatlan diófélék, hüvelyesek és származékai (tempeh, tofu, miso), fűszerek, gyömbér Savanyító ételek (csökkentésre): tejtermék, fehér cukor, tenger gyümölcsei, csokoládé, sertés, marhahús, fehér liszt, ipari sütemények, szószok és fűszerek, alkohol, üdítők.
Előnyök: "Ez nem a fogyás célja, hanem azért, hogy jobban érezze magát, de havonta 2 és 4 kiló között fogy, mert az alkáli ételek általában hipokalorosak, és tápanyagokban, vízben és rostokban is gazdagok azzal, amivel rendelkeznek és magas a kielégítő erő "- magyarázza Itziar Digón. Emellett növeli a mentális éberséget, elősegíti a mély és pihentető alvást, csökkenti az allergiát és energiát biztosít.