McCormick spanyol omlett

felkészülési idő

omlett

Ideje főzni

Hozzávalók

  • 2 csésze olívaolaj
  • 8 közepes burgonya, meghámozva és közepes darabokra aprítva
  • 2 kis hagyma, julienned
  • 2 teáskanál McCormick® tengeri só daráló só, felosztva
  • Ízlés szerint frissen őrölt fekete bors a McCormick® Black Peppercorn Grinderből
  • 7 tojás, elválasztva

Készítmény

Hevítsen olajat közepes (kb. 9 hüvelyk) mély, nem tapadó serpenyőben közepes lángon. 10–15 percig főzzük a burgonyát, időnként megkeverve puhára. Hozzáadjuk a hagymát, 1 teáskanál sót és ízlés szerint fekete borsot; főzzük 5 percig, időnként megkeverve, amíg a hagyma áttetsző és illatos lesz, és a burgonya enyhén meg nem pirul. Óvatosan vegye ki a burgonyát és a hagymát a serpenyőből, és tegye őket egy nagy tányérra. Távolítsa el az olajat a serpenyőből, és csak 2-3 evőkanál olajat hagy a tortilla elkészítéséhez.