A hónap vállalkozója, Lavinia Valbonesi Panal Coworking Ecuador
A hónap vállalkozója: Lavinia Valbonesi
A hónap vállalkozójának ebben a kiadásában Lavinia Valbonesi, a Panal Coworking tagja megosztja velünk, mi inspirálta őt vállalkozásának megvalósítására.
A történetem 4 évvel ezelőtt kezdődik. Amikor úgy döntöttem, hogy Olaszországban tanulom a politológiát, mert mindig is ezt szerettem volna folytatni karrierként. 16 évesen Ausztráliába utaztam, hogy az újraválasztási kampányában a miniszterelnöknél gyakornok legyek. Amikor Ausztráliában jártam, különböző étkezési problémákat és sok bizonytalanságot éltem át a testemmel. Olyan magas szintű alultápláltsághoz vezetett, amely végül anorexiává változott.
Kicsit nehéz volt egy teljesen ismeretlen országban élnem. Csak reggel szenteltem magam a munkának, délután pedig a hobbim crossfitbe fogott. Elhanyagoltam az egészségemet és a testemet. Egyedül lévén, rosszul ettem, de a crossfit és a testmozgás arra ösztönzött, hogy jobban táplálkozzak, és kialakuljon a táplálkozás íze.
Amikor a szakmai gyakorlatnak vége lett, visszatértem Ecuadorba. Csak egy hónap volt, hogy elbúcsúzzam és felvegyem a dolgaimat, hogy az államtudományi szakot tanulmányozzam Olaszországban. Ebben a hónapban minden megváltozott. Ekkor jöttem rá igazán, hogy a helyes étkezés fontosabb, mint a súly vagy a magasság. Ez megváltoztatta a mentalitásomat, és jobban éreztem magam, biztosabbá tettem magamban és képességeimben
Beszéltem apámmal, és elmondtam neki, hogy a politikatudomány nem az, amit szerettem volna tanulni, és hogy inkább táplálkozási karriert folytatok. Rájöttem, hogy a jövőm nem Olaszországban van, mert úgy éreztem, hogy Ecuadorban mindent el tudok érni, és nem láttam szükségesnek más helyre menni tanulni. Dühös lett, és elmondta, hogy ha megváltoztatom a terveimet, akkor nem fogja megadni nekem azt az anyagi támogatást, amelyre szükségem van Guayaquilben való tartózkodáshoz. Tehát életem legfontosabb döntését hoztam meg, nem tudva, mi fog történni a jövőben. Úgy döntöttem, egyedül megyek tovább, családom támogatása nélkül, amelytől körülbelül egy évig elidegenedtem.