A hús nélküli világnap
1985 óta minden március 20-án a húsmentes világnapot ünneplik, amelyet a FARM (Farm Animal Reform Movement) támogat. Feladata az erőszaktól és kegyetlenségtől mentes étrend nyilvánosságra hozatala.
A növényi eredetű élelmiszerek tartalmazzák az emberi egészség fejlődéséhez szükséges összes tápanyagot. Sokan a vegetáriánus étrendet választják az egészség, az állatok és a bolygó iránti érzékenység, valamint az emberi finom rész miatt.
Ezen idő alatt a világ számos részén különböző tevékenységeket folytatnak, amelyek információkat terjesztenek az állati eredetű ételektől mentes étrend előnyeiről.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a növényi étrend csökkenti a betegségek kockázatát és meghosszabbítja a várható élettartamot. Ma már léteznek zöldséges alternatívák a húshoz, a kolbászhoz és a tejhez azok számára, akiknek még mindig szokásuk ilyen típusú étel.
Miért a "Hús nélküli Nap"?
- Csökkenti a szívrohamok, a rák és más degeneratív betegségek kockázatát.
- Csökkentse az olyan fertőzéseknek való kitettséget, mint a szalmonella vagy az E-coli.
- Emelje meg az emberek energiaszintjét, csökkentse az élelmiszerköltségvetést, és egyszerűsítse az ételkészítést és a takarítást.
- Növeli az emberi fogyasztásra rendelkezésre álló szemek, gabonafélék és hüvelyesek mennyiségét.
- Megőrzi a talajt, a talajvizet, az erdőket és más vadon élő állatokat.
- Óvja a talajt, a vizet és más létfontosságú forrásokat gyermekeink és gyermekeik túlélése érdekében.
- Mentsd meg az állatokat a ketrecektől, a túlzsúfoltságtól, a rossz bánásmódtól, a veréstől, a megcsonkításoktól és a kínzó életektől és haláloktól. Minden ember, aki növényi étrendet alkalmaz, évente 95 érző állat életét menti meg.
Egészség
Az állati húsban található zsírok 40 százalékkal növelik a rák kockázatát, és fokozottan veszélyeztetettek a szívbetegségek és számos más betegség, például szívroham, elhízás, vakbélgyulladás, csontritkulás, ízületi gyulladás, cukorbetegség és ételmérgezés miatt. „Az állati eredetű termékek nélküli étrend rendkívüli fegyvernek bizonyult olyan betegségek ellen, mint a rák, a cukorbetegség, az Alzheimer-kór, az elhízás, a szívproblémák és a betegségek hosszú listája. Az emberek kedvtelésből fogyasztják a húst, valamint alkoholt vagy dohányzást is fogyasztanak, de egyetlen felelős orvos sem javasolja e három termék bármelyikének használatát az optimális egészség fenntartása érdekében "- magyarázza Neal Barnard, a Felelős Orvostudományi Bizottság elnöke.