A Húsvét-sziget tipikus étele - A főételek
2018. november 12
Mit esznek a Húsvét-sziget őslakói? Mit fogok enni, amikor meglátogatom Rapa Nuit? Ezt a kérdést érdemes feltenni magának, mielőtt a szigetre utazna, és amelyet fel kell készítenie, hogy ne hagyjon ki egyetlen tipikus ételt sem. Az alábbiakban részletesen bemutatjuk a sziget fő receptjeit.
Tartalomjegyzék
A Húsvét-sziget tipikus ételeiről
A Húsvét-sziget tipikus étele főként tengeri termékeken alapul. Emlékezzünk arra, hogy a Rapa Nui fejlődésének alapvető része a halászaton alapult, és onnan származott számos nagy hagyománya (beleértve a kulináris hagyományokat is), és mind a mai napig folytatódik.
A tengeri termékek mellett a második erős pont a mezőgazdasági termékeké. Igen, a szigeten termő gyümölcsök és zöldségek az őslakosok étrendjének alapvető részét képezik, és tipikus dolgok, amelyeket ki kell próbálni, ha utazik.
Végül és egy kicsit alacsonyabb a prioritási sorrendben a bárány és a marhahús, de mint mondtuk, ez egy extra, és nem a legjellemzőbb a Rapa Nuiban.
Főbb összetevők
Azt már tudjuk, mire épül a Rapa Nui étrend és ételek (a sziget halai, húsai és gyümölcsei), de melyek ezek a halak, gyümölcsök és húsok, amelyeket megtalálok? Ellenőrizzük őket.
Fő hal
A halak a Rapa Nui konyhának mindig is alapvető részei lesznek. A sziget legjellemzőbb és legismertebb helyei között található: tonhal, Mahi Mahi, Sierra és Kana Kana.
A 4 közül a legismeretlenebb a Mahi Mahi és a Kana Kana.
Az első egy finom gerinctelen hal, amely minden óceánban megtalálható, de erős a Húsvét-sziget partjain. Legfeljebb 2 méter hosszú lehet, és puha, fehér húsa egyedi ízűvé teszi az ízét.
A Kana Kana egy hal, amely szinte kizárólag a szigetre jellemző, és fehér színével lep meg. Tányéron tálalva meglehetősen puha és sima, hihetetlen ízű az íze számára.
Fő tenger gyümölcsei
Sok tenger gyümölcse van, de a Rapa Nuiban a legszélesebb körben a homár (egy exkluzív étel, amelyet nem hagyhat ki), a garnélarák (ezek meglehetősen nagyok, és lenyűgözni fogják a látványt) és a Monkfish, amely egyfajta őshonos homár. a sziget, de sokkal kisebb méretű.
Ez utóbbit, a Monkfish-t, ki kell próbálni igen vagy igen. Ez egy exkluzív étel, amelyet a világ szinte más részén sem fog látni.
Fő gyümölcs és zöldség
A főzés fő összetevőit a gyümölcsökkel zárjuk. Az édesburgonya, a banán, a cukornád és az ananász tipikus adalék lesz a legtöbb készítményhez, és egy igazán finom mellék- és/vagy desszert.