A hűtőszekrény, még egy szekrény; Tiszta ház
Amikor a tanfolyamokon azt kérdezik tőlem, mi a hűtő optimális rendje, mindig azt válaszolom, hogy úgy kell kezelnünk, mint egy másik szekrényt. Ugyanúgy, ahogy az öltözőt ruhatípusok szerint, az éléskamrát pedig ételtípusok szerint rendezzük, a hűtőszekrény is megszervezését kéri. Vagyis mindennek meg kell a maga helye ebben a készülékszekrényben.

Mivel mindegyiknek különböző összetevői vannak a hűtőszekrényében, eltérő szokásai vannak, és az, hogy mit eszünk és teszünk a hűtőbe, az év folyamán változik, úgy gondolom, hogy nem az élelmiszer helyét kell keresnünk, hanem néhány logikus iránymutatást, amely mindannyiunkat szolgál.
A következőket ajánlom:
- Képzelje el, mit szeretne a hűtőszekrényből. Mi segít a vacsora gyorsabb eldöntésében, ami megkönnyíti az egészségesebb étrenddel való összhangot? Bármi, de legyen kívánságod.
- Vegyen el mindent, amit őszintén tud, hogy nem fog enni. Nagyon jó szándékkal vásároltad, de ott maradt, és meg fog romlani, ha nem adod oda valakinek, aki kihasználja.
- Válassza szét a hűtőszekrényt zónákra. Megoszthatja ételtípusok szerint, például friss zöldségek az egyik polcon, a másik pedig főtt ételekkel. Minden terméknek megvan a maga helye, és keresés nélkül tudni fogja, hol találja meg.
- Nézd meg új szervezett hűtőszekrényedet, és gondolkodj el abban, hogy ha van, az segít-e teljesíteni vágyadat.
- Fenntartja a kiválasztott sorrendet nap mint nap, és megakadályozza, hogy a felesleg bejusson a hűtőszekrénybe, nehogy túlzsúfolják azt.