Szilva előnyei, tulajdonságai és tápértéke
Gyümölcsök
Vas- és C-vitamin-tartalmának köszönhetően küzdenek a vérszegénység ellen
Medlar: az egészségre gyakorolt előnyök

A székrekedés megelőzéséről és a béltranszport megkönnyítéséről ismert, a szilva amellett, hogy sok rostot tartalmaz, sokkal több olyan táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, amely gondoskodik és védi testünk egészségét, mert kalciumot, káliumot, rézet, cinket, valamint A-, C- és K-vitamint biztosítanak. Ők is alacsony kalóriatartalmú, 100 gramm szilva 240 kalóriát biztosít számunkra a FAO (az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete) szerint.
Szilva
- Kalóriák: 48,10 kcal
- Összes zsír: 0,17 g
- Koleszterin: 0 mg
- Nátrium: 1,70 mg
- Szénhidrátok: 10,2 g
- Fehérjék: 0,63 g
Eredetileg a Kaukázusból származik, a piacokon megtalálhatjuk őket különböző színek: sárga, lila, zöld és piros, és minden színnek megvannak a maga fajtái. La Claudia, Arany Japán, Anna Gold, Zafír, Fortune, Október Nap, Fekete Borostyán, Stanley csak néhány közülük, de több mint százféle szilva létezik; és a szezon júliustól októberig tart.
Az egyik fajta több gyógyhatású tulajdonsággal az umeboshi , széles körben használják Japánban. A japánok beletették makis, gyógyitalokat és szószokat készítenek. Az umeboshi legfontosabb hatása bizonyosan a vér pH-jának lúgosító hatása, valamint a hús, a fehér liszt és a cukor túlzott bevitele következtében a szervezet túlzott savtartalma által okozott fáradtság elleni küzdelem. A umeboshi van méregtelenítő, mert serkenti a máj működését, és segít eltávolítani a hulladék anyagokat és a felesleges koleszterint.