A hüvelyesek (hüvelyesek) segítenek a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében

A hüvelyesek (hüvelyesek) fogyasztása jót tesz a szívnek, de más fontos előnyökkel is járhat a test számára, például a vércukorszint csökkentése és a vérnyomás csökkentése, amely segít a 2-es típusú cukorbetegség kezelésében.

Az élelmiszer és az egészség között közvetlen kapcsolat van. Ha cukorbetegségben szenved, különösen a 2-es típusú cukorbetegségben, figyeljen, mert vannak olyan ételek, mint például a hüvelyesek vagy a hüvelyesek, amelyek segíthetnek ennek kezelésében. A hüvelyesek közé tartozik a csicseriborsó, a lencse, a lima bab, a borsó (borsó, borsó) és a bab (a vese bab), amelyek általában fehérjében és rostokban gazdagok, de alacsony zsírtartalmúak, ami előnyös a szív és az egész szervezet számára. És még egy dolog: Alacsony glikémiás indexük miatt (ami azt jelenti, hogy a bennük lévő szénhidrátok vagy cukrok emésztődnek és lassan jutnak a vérbe), a cukorbetegeknél is segíthetik a vércukorszint szabályozását. Úgy tűnik, hogy ez a Toronto Egyetem tanulmányát tárja fel

A vizsgálatot 121 típusú 2-es típusú cukorbetegségben végezték, akiket véletlenszerűen egy csésze hüvelyes vagy teljes kiőrlésű termék fogyasztására osztottak be. A tanulmányt részben a Saskatchewan Pulse Growers finanszírozta, amely nonprofit szervezet, amely a Saskatchewan babtermesztő gazdáit képviseli.

Három hónap elteltével a kutatók megállapították, hogy a hüvelyeseket fogyasztó résztvevők vércukorszintje (vércukorszintjük) 0,5-szeres csökkenést mutatott, szemben a teljes kiőrlésű termékeket fogyasztók 0,3-mal. És ami a kutatókat lepte meg a legjobban: a hüvelyesek fogyasztóinak vérnyomása 4,5 Hgmm, míg a teljes kiőrlésű termékeket fogyasztóké 2,1 Hgmm hullott.