A hüvelyesek típusai tápanyagok és előnyök, amikor a fogyásról van szó
A hüvelyesek a testünk számára jó minőségű élelmiszerek csoportja, amelyekben különbözőeket találunk típusok. Ma felfedjük az őket tápanyagok és előnyök a fogyás során.
A hüvelyesek típusai és tápanyagaik
Noha a hüvelyesek viszonylag homogén csoportot alkotnak, sokféle példány szerepelhet étrendünkben, ezért megmutatjuk a hüvelyesek típusait és tápanyagait, hogy Ön választhasson mit fognak hozzájárulni a testedhez.
Olajos hüvelyesek
Kisebbség a hüvelyesek között, és azok a hüvelyesek alkotják, amelyek jelentős mennyiségű zsírt adnak. Ezen a csoporton belül van szója és mogyoró.
A szója Nagy mennyiségű telítetlen zsírt is kínál, különösen többszörösen telítetlen vagy növényi eredetű omega 3-at, a nagy mennyiségű fehérje és nagyon alacsony a hidrátok aránya.
Így a szója kiváló lehetőség fehérje hozzáadása a vegetáriánus vagy vegán étrendhez, képes ennek származékaihoz, például texturált szójahoz vagy tofuhoz menni.
Vonatkozóan földimogyoró, Jelentős mennyiségű növényi fehérjét és egészséges zsírt biztosít a szervezet számára, olyannyira, hogy táplálkozási összetétele miatt, és azért is, áztatás és főzés nélkül fogyasztható, valami, ami valóban megkülönbözteti a többi hüvelyestől.
Mindkét esetben biztosítják E-vitamin, kálium, foszfor, rost értékelhető mennyiségben és a B csoport vitaminjai.