Öt ötlet a zöldségfélék reggelire való felvételéhez
Feliratkozás a Vitónica oldalra
Számos oka van annak, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, és az előbbit könnyebb beépíteni a nap első étkezésébe, de a University College London nemrégiben készült tanulmánya szerint a zöldségek egészségesebbek, mint a gyümölcsök, és napi 10 adagot fogyasztanak. mindkét élelmiszercsoport csökkenti az idő előtti halálozás kockázatát. Tehát ma elmegyünk öt ötlet a zöldségfélék reggelire való felvételéhez, azon gyümölcsdarab mellett, amely általában nem hiányzik ebben az étkezésben.
Egészséges ötletek zöldségek hozzáadásához a reggelihez
A fent idézett tanulmány ezt jelzi a fogyasztott zöldségek minden egyes adagjára a halálozás kockázata 16% -kal csökken, míg minden gyümölcsdarab csak 4% -kal csökkenti az elhalás kockázatát, ezért fontos a zöldségeket a reggelihez adni a napi egyéb étkezések mellett.
Gyümölcsökkel ez könnyebb, mert joghurtba, turmixba építjük őket, vagy frissen fogyasztjuk, ahogy bemutatják, de a zöldségek egy kicsit nehezebb, ezért ma hagyunk ötleteket, hogy azok ne hiányoljanak a reggeli:
- Omlett vagy rántott: egy felvert tojáshoz adhatunk spenótot, paprikát, hagymát, cukkini, brokkolit vagy más típusú zöldségeket, és elkészíthetünk egy rántást vagy omlettet, amely ideális narancslé vagy más infúzió és frissen készített pirítós kíséretében. Készíthetünk például cukkini vagy vízitorma omlettet paradicsommal és avokádóval.
- Szendvicsek és harapnivalók: sonka vagy pulyka és sajtos szendvicshez adhatunk zöld leveleket, uborkát, hagymát, sárgarépát vagy más zöldségeket, amelyeket szeretünk, akár teljesen vegetáriánus szendvicset is készíthetünk különböző grillezett zöldségekkel.