A hüvelyesekben gazdag étrend elősegíti a fogyást
- A Navarrai Egyetem vizsgálata.
- Mutassa meg, hogyan lehet fenntartani az elért súlyt.
- Az önkénteseket két fogyókúrás étrendbe helyezték.
- ITT TÖBB HÍR A PAMPLONÁTÓL
A Navarra Egyetem kutatója, Itziar Abete kimutatta, hogy a hüvelyesekben gazdag étrend kedvez a fogyásnak és annak karbantartás idővel. A Gyógyszerésztudományi Karon végzett doktori disszertációjának részét képező tanulmányban 32 önkéntes vett részt, akik két fogyókúrás diétán estek át.

Az első a bevitel alapján hüvelyesek hetente négyszer, alacsony glikémiás indexe volt. Vagyis abban lassan asszimilálódtak a szénhidrátok, amelyek elősegítették a jóllakottság érzetét, ami javította az étrend követését és ezért a fogyást.