A jams 5 előnye - Dosfarma

A Yam egy trópusi gumó, amelyet gyógyászati ​​és kulináris célokra egyaránt használnak. Fedezze fel itt az összes tulajdonságát.

jams

A jamgyökér (Dioscorea) százas száma, ezért nem könnyű meghatározni ennek a növénynek a pontos eredetét a Dioscorea családból. A fehér jam egyike a legszélesebb körben termesztett fajoknak. Míg a vad yam a legkeresettebb, és úgy tűnik, hogy rendelkezik a legtöbb gyógyászati ​​tulajdonsággal.

Ezt a gumót gyógynövényes gyógyszerekben és élelmiszerként is használják. Táplálkozási tulajdonságainak és enyhe ízének köszönhetően a jam nagyon sok karibi, ázsiai és afrikai ország konyhájában nélkülözhetetlen összetevő. Általában főtt, sült, pürében, levesekben és pörköltekben fogyasztják, bár desszertek készítésére is használják.

1. Tisztító és vízhajtó

A Yam tisztító és vízhajtó hatású előnyös reuma, ízületi gyulladás, ödéma vagy köszvény esetén. Élelmi rostokban és káliumban gazdag ásványi anyag, amely a nátriummal együtt részt vesz a vízháztartás szabályozásában. Szóval jaj megtisztítja testünket és kedvez a felgyülemlett folyadékok eltávolításának.

2. Az immunrendszer szövetségese

Nemcsak a C-vitamin forrása, de egyes fajták, különösen a lila vagy a lila, antocianinokat tartalmaznak. Mindkét komponens rendelkezik antioxidáns tulajdonságokkal, és természetes módon erősítik vagy erősítik immunrendszerünket.