A japán ételek 5 érdekessége - Innováció az életed számára

Mindig japán éttermet választ, amikor otthonról távol étkezik? A japán ország gasztronómiája vonzza Önt? Általában hetente egyszer eszik sushit? Ha a válasz ezekre a kérdésekre (vagy mindháromra) igen, akkor Ön a szeretője japán étel, az egyik legegészségesebb és legalacsonyabb zsírtartalmú. Ismeri ezeket a kíváncsiságokat?

1. Minden nap akár 30 különféle ételt fogyaszthat

Kis mennyiségben és egymással kombinálva a japán étrendben akár 30 különféle ételt is fogyaszthat. Miért áll elő ez a kíváncsiság? Az okot kell megtalálnunk abban a táplálkozási piramisban, amelyben az adagokról beszélünk, nem pedig a teljes mennyiségről, mint a miénk. Ezért például a japán étrendben 5-7 adag szénhidrátot esznek, ami újításokra kényszeríti őket, és ezért enni annyi különféle ételt.

2. Nem főznek olajjal

Olaj vagy vaj, amelyet sütéshez vagy fűszerezéshez használunk, alig található meg a konyhájában. Általában sokat főznek a wokban és annak technikájával teppan yaki.

Ez a főzési módszer nagyon egészséges, mivel főzéséhez alig van szüksége zsírra, olyan, mintha a grillen csinálnánk.

Otthon a legegészségesebb és legfinomabb módon főzhet a Teppan Yaki lemez amellyel otthon lesz egy japán étterme.