A játékváltók című dokumentumfilm, amely azt akarja, hogy az emberek hagyják abba a húsevést
A film az állati fehérjék fogyasztása körüli mítosz felszámolására törekszik, vegetáriánus étrenddel interjút készítve a csúcsra jutott élsportolókról.
Olvasási idő: - '
2018. február 21., 5 óra.
A húsevéssel nem érhető el se gyorsabb futás, se nem erősebb, állítja a Berlinale-en bemutatott dokumentumfilm, amelyben még Arnold Schwarzenegger is csatlakozik a vegetáriánus ügyhöz az egészség és a környezet nevében.
Az Oscar-díjas Louie Psihoyos dokumentumrendező rendezésében a játékváltók megpróbálják lebontani az állati fehérjék fogyasztása körüli mítoszt, interjút készítenek a csúcsot elérő élsportolókról vegetáriánus étrenddel.
A futók, Carl Lewis, Scott Jurek és Morgan Mitchell, az úszó Murray Rose, a súlyemelő Kendrick Farris és még a világ egyik legerősebb embere, Patrik Baboumian, aki képes meghaladni az 500 kilót, több mint meggyőzőek arról, hogy felesleges húst fogyaszt, hogy energiát és erőt nyerjen.
Sőt, "amikor abbahagytam a húsevést, nagyobb és erősebb lettem" - mondja Baboumian, az iráni származású német, miközben négy férfit emel és mozgat, mintha tollak lennének.
És még az is, hogy "a gladiátorok vegetáriánusok voltak" - hangsúlyozza Psihoyos dokumentumfilmje, visszhangozva a római harcosokhoz tartozó mintegy 5000 csontból készült tanulmányt.
De kíváncsi megfigyelésen túl a Berlinale Culinary Cinema részében bemutatott film tudományos tanulmányokba és szakértői véleményekbe merül, amelyek figyelmeztetnek az állati fehérjék fogyasztásának egészségügyi kockázataira, különösen a szívkoszorúér betegségekkel kapcsolatban.