A játékváltók I. részéről - Egészséges Intézet beszélünk
Írta: Dr. Begoña Ruiz Núñez
Sok vegánt ismerek, és teljes mértékben tisztelem az ilyen döntés meghozatalának okait. Iskolai végzettségem, valamint személyes és szakmai karrierem miatt úgy gondolom, hogy kritikus elmém van és állandó érdeklődésem, hogy többet tudjak meg az ételektől, az egészségről és az enyémtől eltérő életmódról. De sok intoleranciám van a félretájékoztatással, a félrevezetéssel és a „félelemmel” kapcsolatban, különös tekintettel a hivatásomra, amely az emberek életmódjának javítását szolgálja: egészséges, mozgásszegény, sportolók és/vagy valamilyen patológiával. Az egy dolog, ha nem eszik húst, vagy nem követi a ketogén étrendet, mert ebben a döntésben oktatta magát (vagyis tájékoztatta, ellenőrizte, értékelte ...). Elfogult információk felhasználása, a hazugságokkal és a félrevezetéssel határos, az adatok teljes kikerülése a kontextusból, a valóságot nem reprezentáló populáció (élsportolók) felhasználása és a vegán filozófia bástyájaként való felhasználás, és ami talán még rosszabb: mint a másik oldalon lévő betegek egy másik. Szóval, beszéljünk a Játékváltókról.
Egy kis összefüggés ...
A Játékváltókat James Wilks, az UFC harcosa és az elit különleges erők harci edzője rendezi és meséli el. A dokumentumfilm során James több élsportolót kérdez meg, akik átálltak a vegán étrendre, kiemelve az „úttörő” tudományt, amely megerősíti azt az állítást, miszerint a növények a szuperélelmiszerek és az állati termékek ... mérgezőek.
James Wilks, tetszett neki
Ki áll a film mögött?
A kutatás világában szerzett tapasztalataim alapján, amikor forrásokat szereznek egy tudományos tanulmányhoz, és ezt a tanulmányt tudományos folyóiratban teszik közzé, a jelenlegi törvények előírják, hogy a szerző és a folyóirat tegye közzé, mely szervezetek/vállalatok vesznek részt a tanulmány tervezésében és finanszírozásában, hogy kiderüljenek a tanulmányban felmerülő lehetséges érdekellentétek és/vagy elfogultságok. Például egy, a Danone által támogatott, a Lactobacillus gyomornedvek joghurtban való túlélésére vonatkozó tanulmány kissé gyanús árnyalattal rendelkezik ...
Ami a dokumentumfilmekkel történik, amelyek könnyebben emészthetők, mint a tudományos cikkek, sok esetben megfoghatatlanok, másrészt a nagyközönség nehezen bírálja, az az, hogy nincs ilyen törvény. A dokumentumfilmes producerek elmondják, milyen történetet akarnak. Anekdotikus bizonyítékokat használhatnak, vagy tudományos (jó, megkérdőjelezhető vagy gyenge minőségű) tanulmányokat mutathatnak a képernyőn az állítások megerősítésére (és a kontextusból való kivezetésre). De semmi sem követeli meg, hogy megmondja, honnan származik a finanszírozás.
Ha nyomon követi, honnan származik a pénz a Játékváltókban, a következőket találja:
- James Cameron, ügyvezető producer: Díjnyertes filmrendező (Titanic, Avatar), mesemondó, valamint a Verdiant Foods szerves borsófehérje-vállalat alapítója és vezérigazgatója, amelynek célja, hogy "Észak-Amerika legnagyobb borsófehérje-termelő gyárává váljon".
- Suzy Amis Cameron, ügyvezető producer: a Verdiant Foods alapítója
- Jackie Chan, szenvedélyes vegán híresség
- Arnold Schwarzenegger, volt húsevő, kormányzó, szenvedélyes vegán (kiegészítő termékeket árusító céggel) és híres
Ennek az érdekkonfliktusnak a fokozása érdekében a dokumentumfilmben megkérdezett orvosok szinte mindegyike vegán termékeket is forgalmaz.