Japán azt tanítja nekünk, hogy gyermekkorunktól kezdve meg kell tanulnunk kiegyensúlyozottan enni
Egyél egészséges és kiegyensúlyozott módon Ajánlás, hogy mindannyian többször is kapunk életünkben; általában akkor érkezik hozzánk, amikor elérjük a felnőttkort, vagy amikor vannak olyan betegségek, amelyek életmódunk különös gondozását igénylik.
Családjaink szokásaitól függően ugyanezek a tanácsok érkeznek hozzánk kiskoruktól kezdve, de Mexikóban ez nem mindig így van. Ezért hívja fel a figyelmünket az a mód, ahogy más kultúrák, például a japánok hozzáállnak ehhez a kérdéshez, arra ösztönzi gyermekeit, hogy már kicsi korától kezdve válasszon egészséges ételeket.
A helyes étkezés megtanulása az oktatás létfontosságú részeként
Japánban az iskolákban felszolgált ebédeket a shokuiku alapján készítik el, amely kifejezés ételt és ételt oktat, és más kultúrákkal ellentétben, a gyermekek oktatásának létfontosságú része.
Az általános iskolától kezdve a gyerekek kezdik megérteni, hogy az elfogyasztott ételek különösen fontosak hogy gondolkodunk és hogyan érezzük magunkat a nap folyamán, valamint az életünkre gyakorolt hatás.
Így az iskolai reggeli az ország prioritása, oly módon, hogy ha a szülők nem tudják megfizetni ezek költségeit, ingyenes vagy olcsóbb alternatívák állnak rendelkezésre annak biztosítására, hogy a gyermekek mindig ételt tegyenek a tányérjukra. Olyan jelentőséget tulajdonítanak neki, hogy az ebédidő gyakorlatilag szent: a gyerekek a saját tempójukban ehetnek, teljes nyugalomban, anélkül, hogy siettetnének kapkodva enni vagy betartani az ütemtervet.