A jó hangulatok étrendje ap; Csatlakozzon a Mood Food-hoz
Frissítve 2020. február 3, 13:39
Szintetizálja az oxitocint, amíg mi tervezünk, főzünk és eszünk. ez egy plusz a boldogság. A Mood Food az anglikizmus-neologizmus, amely meghatározza ezt a gyakorlatot.
A Mood Food az eredeti japánból és ez egy mozgalom, amely abból áll figyelje meg az ételek táplálkozási oldalát. Ha jólétet és boldogságot hoz, akkor lényegében jó, Ezért nem annyira fontos az elégedettség, amely a befogadásakor kíséri.
Kicsit durván hangzik. Az étel jutalom, vagy úgy is értelmezhető megismételve azt a szokást, hogy olyan ételt fogyasztunk, amely örömet okoz nekünk. Az agy így tanulja meg, hogy az étel és a jutalom-elégedettség együtt jár. Y e változók egyensúlyának zavara elhízáshoz vezethet.
A dühöngés mögött: érzelmi éhség
Legmediterránabb környezetünkben ez a megközelítés rugalmasabbá tehető. Az egészséges táplálkozásról lenne szó, hogy megkönnyítsék a szerotonin, a dopamin termelését. de egyidejűleg elősegíti az endorfinok, a szerotonin és az oxitocin felszabadulását (szintén oxitocin, igen), már nem az evés idején, hanem bármilyen megnyilvánulásban, amelyet sikerül társítanunk, annak megszerzését, elkészítését és végül fogyasztását.
Arról lenne szó, hogy boldogságot teremtsen az egészséges táplálkozás körül. Van a teli!
Táplálkozási szempontból jó, egészséges táplálkozás szórakoztató is lehet, ezért biztos a funkcionális siker, mert végül az, aki eszik és rendel, az agy.
Ugyanúgy, mint a "depre" módban az agy képes felszabadítani a stresszt és a szorongást, ha barbárságokat rendel el a bevitel szempontjából (Amerikai filmekben a "csalódott" lány két csokoládét vagy egy üveg fagylaltot eszik, miközben "sír" filmet néz a tévében), az agy is „jó hangulatú” jeleket küldhet az egészségesebb táplálkozás körül.
Tápanyagok és hangulatunk
A nyolcvanas években a Massachusettsi Műszaki Intézet (MIT) arra a következtetésre jutottak bizonyos tápanyagok –Zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok és néhány szénhidrát– közvetlenül befolyásolják az agyi folyamatokat bonyolult gondolkodás formájában mind az észleléshez, mind a válaszhoz kapcsolódik, amely végül érzelmekké és szenzációvá válik.
Az egészséges étrend nemcsak a fizikai, hanem az érzelmi egyensúlyt és az intellektuális teljesítményt is befolyásolja. Ez nem újdonság. Az új dolog az, hogy szórakoztatóvá tegye, hogy a boldogság áradjon.
A Mood Food trendben, a triptofánnak, a szelénnek, az A-, B-, C- és E-vitaminoknak, valamint az omega 3. -nak alapvető elemeknek kell lenniük.
Érzelmi táplálkozás: a harmóniát helyreállító ételek
Kerülje a triptofánhiányt
Válassza ki a gazdag ételeket triptofán prioritás. Nem szintetizáljuk ezt az aminosavat, tehát tápanyagként kell tekintenünk a szerotonin előállítására.