A jóllakottság és annak fontossága a fogyókúrás programokban
A jóllakottság az egyik fő probléma a fogyni vágyók körében. A hipokalorikus étrend végrehajtása egyszerű, a probléma e hozzáállás betartása és fenntartása az idő múlásával. Ezért a fogyókúra előtt elengedhetetlen a nagyobb jóllakottságot előidéző ételek kiválasztásának tudása.

Az elhízás globális egészségügyi probléma, amelyet más tényezők is befolyásolnak: alváshiány, fizikai inaktivitás, genetikai tényezők stb. Ma a jóllakottság és az étvágy átmeneti állapot. A cukorban és zsírban gazdag ételek könnyű hozzáférhetősége azonban nagyon megnehezíti az egészséges étrend elfogadását. A fehérjetartalmú étrend azért gyakori az elhízás elleni küzdelemben, mert nagyobb étvágygerjesztést ér el. A testsúlycsökkentő programokban nagyon fontos bevezetni a töltő ételeket a kalóriabevitel csökkentése érdekében.
Nagyobb jóllakottságot kiváltó ételek
- Tojás: jótékony hatással van az étvágycsökkenésre. A reggeli belefoglalása nagyobb jóllakottságot eredményez, mint a tipikus pirítós vagy sütemény.
- Joghurt: Fehérjetartalma remek lehetőség az étvágy szabályozására
- Zöldségek: Jó rost-, növényi fehérje- és fitokémiai forrás. Emellett emésztése késlelteti a gyomor kiürülését, ezért csökkenti a későbbi étvágyat.
- Dió és földimogyoró: Gazdag telítetlen zsírokban. Magas energiatartalma ellenére nincs összefüggésben a súlygyarapodással (30-60 gramm)