A józanság alultáplált veganizál
Múlt vasárnap a Dietética bűn támogatóinak nevezett demonstrációt tiltakozták ez ellen #UnourishedHealth hogy Spanyolországban van. Amióta jól étkezni kezdtem, elfogadtam egy sor… nem tudom, hogy hívjak-e őket tikoknak vagy szokásoknak. A szupermarket szekereit nézem. Megnézem, mit esznek a gyerekek a parkokban. Megnézem az iskolai menüket és a szülőknek vacsorára adott ajánlásokat. Figyelem, mit esznek munkatársaim. A túlnyomó többség megvan a testsúlyában, de nem eszik jól. Az éttermi menüket is elemzem. Jól tudom, hogy az étterembe járás ünnepi cselekedet: úgy értelmezem: «Ó, kimentünk. Desszert, viszlát étrend », de vannak emberek, akik minden nap éttermekben étkeznek, és sem a menük, sem az à la carte ételek nincsenek kiegyensúlyozva.
És vitatkozom. Sokat vitatkozom, mert ezt mindenki megpróbálja meggyőzni egy lé nagyon egészséges, mert ez kis ház. És mit kell enni reggelire is. És a házi sütemények. És a fiókból kihúzott endokrin diéták. Elég erős vagyok ahhoz, hogy senkinek ne adjam tovább az étrendemet (és sokszor kértek tőlem): a varázsmondat: "Mivel nem ezek az adagok felelnek meg neked, ugyanúgy meghízol." Az egészség nem fontos, ha vékony vagy. Lehet rosszul enni, és nem sportolni, de ha vékony vagy, az nem számít.
Meg kell tanítaniuk egy terhes anyát, kisgyermekét, egy idős férfit, akinek már nincs foga és nem tud rágni, fekélyes vastagbélgyulladásban vagy irritábilis bél szindrómában szenvedő embert, cukorbeteget, valakit, aki jól táplálkozik a kemoterápiában. krónikus székrekedéssel és számtalan lehetséges klinikai esetre, amelyekre nem tudok gondolni. Ez csak megelőző egészségügyi politikával lehetséges, amely jelenleg nem létezik. Ha hetente háromszor egy óra sportot írnának fel, és bizonyos tabletták helyett helyes étrendet írnának elő, akkor a lakosság talán tudatában lenne annak, hogy ha rosszul eszik, rosszul bánik és bojkottálják, és hogy bizonyos napi döntések később következményekkel járnak egészsége.