A Jujube Remedios 11 csodálatos egészségügyi előnyeMD
A Jujube egészségügyi előnyei közé tartozik az álmatlanság kezelése, a csontbetegségek kezelése, a szorongás és a stressz kiküszöbölése, a rák hatásainak leküzdése, az egészséges emésztés elősegítése, a megfelelő vérnyomás fenntartása, az immunrendszer erősítése és az elhízás kezelésének elősegítése. Egyéb előnyök a bőr javítása, a légzőszervi fertőzések kezelése és a vér méregtelenítése.
A Jujube számos antioxidánst és tápanyagot tartalmaz, amelyek leküzdik az oxidatív károsodásokat és elősegítik a máj egészségét. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is tartalmaz, ami azt jelenti, hogy fogyaszthatja az ízületi fájdalmak enyhítésére. Emésztőenzimjei metabolizálják a zsírt és a szénhidrátokat. Gyorsan meggyógyítja testét, mivel aminosavakban gazdag, így a test gyorsabban felszívja a fehérjéket, felgyorsítva a gyógyulást.
Mi a Jujube?
Ez egy finom gyümölcs, amely a Buckthorn és a Rhamnaceae családhoz tartozik, és Ziziphus néven is ismert. A Jujube számos lenyűgöző tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek mind szükségesek az egészség növekedéséhez és fejlődéséhez. Nagyrészt Kína termeli, és Dél-Ázsiában honos. Ezenkívül az ókorban növényi gyógyszerek létrehozására használták.
Bár lehet, hogy csak a vörös jujubát látta, az a tény, hogy ez a gyümölcs többféle színben kapható, például barna és lilás fekete, és mérete hasonló a datolyához. Ha valaha is kipróbálta ezt a gyümölcsöt, akkor észreveszi, hogy a gyümölcs húsa olyan ízű, mint egy alma.
Kulináris felhasználás:
A jujube-t főleg száraz édességként fogyasztják, de eheti egészben, vagy eljátszhatja magával. A szárított jujubát azonban gyógyszeresen használják.
Kínában a jujubokat borrá dolgozzák fel, amelyet hongzaojiu-nak hívnak. A jujubákat baijiu (kínai likőr) segítségével tartósítják egy üvegben tárolva. Ez a termék hosszú ideig megőrzi ízét, különösen télen. A konzervált jujubákat jiuzao-nak hívják.
A kínaiak cukros jujube tea szirupot is készítenek, amely szintén a világ minden táján elérhető. Megvásárolhatja üvegedényekben, dobozokban és teazsákokban is. Ezenkívül a kutatások szerint azonosították, hogy a jujube alkalmazható fémmérgezésben szenvedők kezelésére.
Táplálkozási értékek
| Összes szénhidrát 20g Kálium 250g 3 mg nátrium zsír összesen 0,2 g Koleszterin 0 mg A-vitamin B12-vitamin C vitamin Magnézium Vas B-6-vitamin Fehérje 1.2g Kalória Kalcium 79 | (6%) (7%) (0%) (0%) (0%) (0%) (0) (115%) (2%) (5%) (két%) (két%) |
11 csodálatos egészségügyi előnyei a dzsucsuknak
1. Kezelje az álmatlanságot
A jujube-ban található magot alapvető tápanyagnak tekintik az álmatlanság és az álmatlanságban szenvedők kezelésében. A jujube szervtartalmának magas koncentrációja segít ellazulni és kényelmesen érezni magát. Nyugtatja az idegrendszert is, mivel flavonoidokat, poliszacharidokat és szaponinokat tartalmaz.