A Junk food industry civil szervezet szervezett bűnözésként működik a Mexico Mexico America Edition-ben

A mexikói gyermekjogi hálózat (Redim) ügyvezető igazgatója, Juan Martín Pérea a hétfői sajtótájékoztatón beszél Mexikóvárosban (Mexikó). EFE

food

A mexikói ócska élelmiszeripar szervezett bűnözés kartelljeként működik, mert területi ellenőrzése, gazdasági ereje, a hatóságok részvétele és korrupció van - mondta hétfőn egy szakember.

Juan Martín Pérez, a mexikói Gyermekjogi Hálózat (Redim) ügyvezető igazgatója rámutatott, hogy emiatt az obesogén környezet elszaporodott az iskolákban.

Ez a fajta "élelmiszer vált az élelmiszeripar egyik pontjává, hogy pénzt keressen" - mondta.

Elmondta, hogy véleménye szerint a mexikói gyerekek nagyon sérülékeny állapotban vannak, mert van olyan kulturális dinamika, amely tárgyaknak tekinti őket, ami "sok dolog normalizálását teszi lehetővé".

Ebben az értelemben Teresa Shamah, az Országos Közegészségügyi Intézet Értékelési és Felmérési Kutatási Központjának igazgatóhelyettese rámutatott, hogy egy 2015-ig általuk elvégzett tanulmány szerint az iskolák 51% -a még mindig árusított élelmiszereket.

Szerinte ez probléma, mivel ezek az ételek adják a gyermek által naponta elfogyasztott összes kalória körülbelül 11% -át.

Hasonlóképpen rámutatott arra, hogy bár sok kiskorú otthon reggelizik, a "szemétnek" tekintett ételek magas rendelkezésre állása miatt visszatérnek az iskolába, és átlagosan legfeljebb 400 kalóriát fogyaszthatnak reggelinél.