A kalcium bevétele meghízik. Fedezze fel az összes kalciummítoszt
A kalcium a csontok és a fogak megfelelő fejlődéséhez és fenntartásához szükséges makromineralis anyag. Mindazonáltal, A kalcium körül vannak bizonyos mítoszok, amelyeket ebben a cikkben leleplezhetünk, például hogy a kalcium szedése meghíz-e vagy folyamatosan szedhető-e.
Ez az ásványi anyag részt vesz testünk számára egyéb nélkülözhetetlen folyamatokban, például a véralvadásban. Ezért, Egész életünkben szükséges, különösen gyermekkorban, serdülőkorban, terhességben, szoptatásban és idősekben. Ahol hiánya nagyon súlyos betegséget, például csontritkulást okozhat.
A kalcium funkciói
A kalcium közvetlenül részt vesz a fogak és a csontok egészségében. De szintén részt vesz a véralvadásban, az idegimpulzus átadásában, az izomösszehúzódásban, a hormonális szekrécióban.
Sejt szinten a kalcium együttműködik a sejtmembránok permeabilitásában, így az oxigén és a tápanyagok cseréje hatékony módon zajlik.
Kalciumot tartalmazó ételek
A kalcium fő forrása a tej és minden származéka. De megtalálható azokban a halakban is, amelyek csonttal fogyaszthatók, és minden, például szardínia, szardella, lazac stb.
A kalciumban gazdag tenger gyümölcsei közé tartozik a garnélarák, a scampi és a garnélarák. A zöldségfélék, a napraforgómag, a dió és a hüvelyesek szintén kalciumot tartalmaznak.
Fontos megjegyezni, hogy az összes elfogyasztott kalciumnak csak 20-40% -a szívódik fel a szervezetben. Felszívódásának javítása érdekében kísérnie kell D-vitaminnal, laktózzal, zsírral, fehérjékkel, C-vitaminnal és savas közeggel.
Éppen ezért a tejtermék a legjobb kalcium biohasznosulású élelmiszer, és megoldja a mítoszt arról, hogy a kalcium bevétele hízik-e vagy sem.
Napi kalcium adag
Az US INS szerint az átlagos napi bevitel, amire egy személynek életkorától függően szüksége van, a következő:
| Legfeljebb 6 hónap | 200 mg |
| 7-12 hónap | 260 mg |
| 1-3 év | 700 mg |
| 4-8 év | 1000 mg |
| 9–13 év | 1300 mg |
| 14-18 év | 1300 mg |
| 19-50 év | 1000 mg |
| 51 és 70 év közötti férfiak | 1000 mg |
| 51–70 éves nők | 1200 mg |
| 71 vagy több év | 1200 mg |
| Terhes vagy szoptató tizenévesek | 1300 mg |
| Terhes vagy szoptató felnőtt nők | 1000 mg |
Ha azt észleli, hogy a napi táplálék vagy étrend bevitelével az ajánlottnál alacsonyabb kalciummennyiséget kap, forduljon orvoshoz, ha étrendjéhez kalciumot tartalmazó kiegészítőt kell adnia.
Kalciumhiány
Most már tudjuk az életkorunknak megfelelő kalciumszintet, de mi történik, ha nem érjük el ezt az összeget? Túl azon, hogy a kalcium bevétele kövér-e vagy sem, tudnunk kell azt a kockázatot, amelyet testünk kalciumhiány esetén szenved. Mint például az olyan megbetegedések kockázatának növelése, mint: