A kalcium fontossága étrendünkben
A kalcium Ez a fogak és a csontok alapvető alkotóeleme, és az emberi testben a legelterjedtebb ásványi anyag. Ez az ásványi anyag nemcsak egészséges és erősvé teszi a csontvázat, hanem hozzájárul más fontos funkciók, mint pl izomösszehúzódás és a szívműködés.
Ezért fontos, hogy az összeg kalcium a vérben van, ún kalcémia, mindig maradj többé-kevésbé állandó. Fontos megakadályozni, hogy a test a csontokból kalciummá váljon, hogy ne kockáztassa meg a kimerülést és a meszesítést.
De nem nehéz garantálni a test mennyiségét kalcium naponta szüksége van: a tej származékai pedig nagyon gazdagok ebben az ásványi anyagban, és a tejre vagy joghurtra alapozott jó reggeli az egészség garanciája.