A kalóriafogyasztás befolyásolja a súlygyarapodást - állítja a Radio Capital
A naponta elfogyasztott kalóriák száma nagyobb mértékben befolyásolja a testzsír növekedését, és nem a fehérje mennyiségét - derül ki a Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, az Egyesült Államok legújabb tanulmányából.

"A fehérjebevitel éles eltérései nem okoznak hirtelen változásokat a testzsír növekedésében. A kalóriák számítanak" - mondta Dr. James Levine, a minnesotai Rochester-i Mayo Klinika elhízási szakembere, és nem vett részt a vizsgálatban.
A kutatás 25 fiatal, egészséges önkéntest gyűjtött össze, akik 1000 kalóriát adtak a szokásos étrendjükhöz. A résztvevők egyharmada közös étrendet követett, a fehérjéből származó kalória 15% -ával, míg a többieknek alacsony vagy magas fehérjetartalmú étrendet írtak elő, a fehérjéből származó kalóriák 5, illetve 25% -át. Ez átlagosan napi 47, 139 vagy 228 gramm fehérje bevitelét jelentette.