A kalóriafogyasztás megduplázódik a nemzeti ünnepek alatt. Akár 5 kg is növelhető
Az asado, az empanada, a kenyér amasado és a chicha néhány étel és ital ezen az ünnepen.
Fotó El Mercurio
Az asado, az empanada, a pebre, a dagasztott kenyér, a chicha és a bor a leggyakoribb ételek és italok közül, és bár gazdagok és ízletesek, magas a kalóriabevitelük.
Valójában a nők átlagosan 2600 kalóriát fogyasztanak naponta az ezekre az időpontokra megengedett 1800 kcal-os maximum helyett. A férfiak esetében 4000 kalória fogyasztható a számukra elfogadott maximális 2000 kalória helyett. Mindezek a maximális hozzájárulások egyéntől függenek.
Ez három és öt kiló közötti növekedést jelent a nemzeti ünnepi ünnepség végén, tekintettel arra, hogy az egyetlen nap és egy étkezési idő, például ebéd energiabevitele gyakorlatilag kettős vagy háromszoros lehet, mint általában fogyasztják.
Az ilyen súlygyarapodásban szenvedő betegek egy-két hónapig is eltarthatnak, amíg elveszítik ezeket a kilókat. "Azok az emberek híznak, akik nem tudják, hogyan kell ezeket a bulikat egy egészséges étrendhez vezetni, és ez a mozgásszegény életmódhoz hozzátéve lassabbá teszi a fogyást a partik után, mint az egészségesebb életet élők és ők testmozgás ”- magyarázza Carolina Imbert, az Integramédica táplálkozási szakértője.
Bár a fentiek minden embertől függnek, az alapvető dolog, hogy megakadályozzuk ezt az ellenőrizetlen súlynövekedést, az, hogy mindent enni kell, mérsékelten. „Kerülnie kell bizonyos ételek kombinálását ugyanazon a napon, például egy empanada, valamint egy choripan és egy pohár chicha. Az ideális az, ha kiválasztunk minden olyan ételt, amelyet a nemzeti ünnepek alatt fogyasztanak naponta. Például aperitifként megehet egy kis süteményt, majd csak egy darab húst zöld salátával kísérve ”- mondja a szakember.