Mediterrán étrend ”(2014-es kiadás) Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (S

Ez az «Élelmiszerek, táplálkozás és dietetika előrehaladása» harmadik kötete, és most papíron és elektronikus könyvként is elérhető.

INDEX

A spanyol mediterrán étrend és más étrend-minták hatása az emlőrák kockázatára: Az EpiGEICAM tanulmány. Castelló lelkész, Adela; Martín Jiménez, Miguel; Jimeno Lara, María Ángeles; Carrasco Carrascal, Éva; Pollán Santamaría, Marina

2014-es

Resveratrol. Villarino Marin, Antonio

Mediterrán étrend és egészség az olasz lakosság körében. Bonaccio, Marialaura; Di Castelnuovo, Augustus; Bonanni, Americo; Gaetanótól, Giovanni; Lacoviello, Licia

A mediterrán étrend és hatása a szív- és érrendszeri betegségekre. Gómez-Delgado, Francisco; Alcalá-Díaz, Juan Francisco; García Ríos, Antonio; Pérez-Jiménez, Francisco

A mediterrán étrend és a vérnyomás betartása gyermekkorban és serdülőkorban. Marrodán, Mª Dolores; López-Ejeda, Noemí; González-Montero de Espinosa, Marisa; Cabañas Armesilla, Mª Dolores; Villarino Marín, Antonio; García Alcón, Rosa Mª; Prado Martínez, Consuelo; Carmenate Moreno, Margarita

Glikémiás terhelés, glikémiás index, kenyérfogyasztás, valamint a túlsúly és az elhízás előfordulása mediterrán kohorszban: a SUN projekt. De la Fuente-Arrillaga, Carmen; Benito Corchón, Silvia; Bes-Rastrollo, Maira