A kalóriák nagyobb mértékű csökkentése nem jelenti a nagyobb fogyást
Amikor arról beszélünk karcsúsítson, Általában az első dolog, amit étrendünkben nézünk, a kalóriák, de bár a fogyáshoz negatív kalóriamérlegnek kell lennie, a kalóriák és a fogyás között nincs lineáris kapcsolat, vagyis, a kalóriamennyiség csökkentése nem jelenti a nagyobb súlycsökkenést.

Ez egyszerűen testünk bölcsességének köszönhető, hogy akkor is élhet, ha a diéta nagyon kevés kalória. Így a kalória túlzott csökkentése az anyagcserénk csökkenését vonja maga után, amely előbb-utóbb negatívan befolyásolhatja a fogyást.
Egyrészt gyorsan fogyhatunk, de fogyni is fogunk izomtömeg, ami csökkenti az anyagcserét és idővel a fogyáshoz kevesebb kalóriatartalmú étrend társul, és ami még rosszabb, a nagyobb kalóriacsökkentés visszapattanó hatás fontos, hogy a mérsékelt csökkentésű étrend ne jöjjön létre.