A kalóriát égető szövet bézs zsír, és a testében van. Society EL PA; S
Amerikai kutatók új zsírsejteket írnak le, amelyek fogynak
Aktiválásuk egyszerűbb, mint korábban gondolták
Felfedezés volt a barna zsír felfedezése, amely képes kalóriákat égetni és csökkenteni a túlsúlyért felelős rossz zsírlerakódásokat. És felkeltette a reményt arra, hogy új módon lehetne harcolni az egész világon terjedő elhízási járvány ellen. A Cell folyóirat csütörtökön online kiadásában közzétett egy cikket, amely leírja a felnőtteknél másfajta jó zsír létezését, amely képes olyan kalóriák elégetésére is, mint a barna, bézs zsírnak megkeresztelve. És hogy fontos előnye van a nővérével, a barna zsírral szemben. "Tevékenysége egyszerűbb módon kiváltható, így sokkal nagyobb érdeklődésre tarthat számot, mint terápiás cél az elhízás leküzdése" - magyarázza Francesc Villarroya, a barcelonai egyetem biokémiai és molekuláris biológiai professzora, és az egyik vezető szakértők az ügyben Spanyolországban.
A barna vagy barna zsír kutatási tevékenysége javában zajlott, mióta 2009-ben leírták felnőttek jelenlétét. Addig úgy vélték, hogy ezt a szövetet csak csecsemők használták a testhőmérséklet fenntartására. Az a tény, hogy a fejlődés előrehaladottabb szakaszában, felnőttkorban találták meg, megnyitotta az ajtókat az elhízás elleni küzdelemben, és kiváltotta vonzerejét a tudósok és a laboratóriumok körében. Ehhez azonban le kellett írni - először is -, és tudnia kell, hogy miként használhatja tetszés szerint - azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a barna zsír aktiválódik és fehér zsírlerakódásokat emészt fel, a hírhedt szerelem kezeli.
Harmadik típusú zsírsejt
- Eddig tudták, hogy létezik egyfajta barna zsír, amely kalóriákat fogyaszt és küzd a lipidlerakódások ellen. Rágcsálókban való létezése évtizedek óta ismert. Valamivel később kiderült a csecsemőknél, és 2009-ben több kutató bejelentette, hogy a felnőttek testében is jelen van.
- Bruce Spiegelman a Cellben megjelent műben azzal érvel, hogy felnőtteknél nincs barna zsír, hanem a másik kettőtől eltérő zsírsejt típusú bézs.
- A bézs zsír is karcsúbbá tesz. Míg a csecsemőknél a jó zsírsejtek az izomból származnak, addig a felnőtteknél a rossz zsír lerakódásaiból, ahol a bézs zsír elődjei találhatók.
- Spiegelman csapata ugyanabban a munkában leírja, hogy az irizin nevű hormon a bézs zsír megjelenését okozza a fehér zsírban, aktiválva e jó zsírszövet látens formáit.
- Más kutatások ugyanezt a hatást igazolták a megfázás vagy más hormonok, például az FG21 esetében, amely a májban termelődik.