A kamrában lévő diétás ételek mindig megmentenek
szem a jövőre
Ez tartja a legértékesebbet, az ételt napról napra, de sokszor nem tudjuk, hogyan kell megszervezni, vagy mi kellene valójában. Az Alimente ad néhány tippet, hogy egészséges legyél és segítsd ezeket a nehéz időket
"A kamra otthon van ugyanaz, mint a vetőmag”. Ezekkel a szavakkal írja le a szociológust, a főzőtanárt és a könyvAz egészséges kamra", Maria del Mar Jimenez, a polc. És hozzáteszi: „Éppen ennek fordítottja az étrendünk főzünk az otthon lévő ételekkel és hasonlóan ő is egészségünk orákuluma, az élet többi szokásával együtt ".
„A modern világban, ellentétben a régi kamrák, hűtőszekrények vagy szekrények, Kamrát hívunk minden helyre, ahol élelmiszereket tárolunk és tárolunk: hűtőszekrényt, fagyasztót, szekrényeket, polcokat, fiókokat, gyümölcstálat, kerekes szekereket ... teljes egészséges, táplálkozásilag minőségi és friss ételek lesznek jobb menü, mint egy másik tele feldolgozott ”- mutat rá.
"Nem tudtam, hogy vannak olyan emberek, akiknek" nincs idejük "
Az ételek, amelyekről nem lehet lemaradni Jimenez azok alkotják "az alapok a mediterrán étrendet, az adott körülményeknek és étkezési stílusnak megfelelő kiigazítással: gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák (semmi köze az ehetőekhez) cukros reggeli, Diófélék, magvak, víz mint fő ital, minőségi fehérje, extra szűz olívaolaj ... Vagyis igazi étel és nem „ehető”.
Tippek a kamra jól megszervezéséhez
A könyv írója tanácsot ad hogyan kell elvégezni a kamra szervezését: „A kamrához, mint szinte mindenhez ebben az életben, csak a figyelmünkre és egy kis időre van szükség. Van egy mém, amely ezt mondja: "A hit étrendjét betartom, mindent megeszek és Remélem a csodát”. Ugyanez történik a kamrában. Kell előre megtervezni a heti házi menüt és egészséges, hogy a spájzot alkotó bevásárló listánk ehhez igazodjon, és ne fordítva. Hiába megyünk a szupermarketbe „térkép” nélkül, és bármit is vásárolunk. Mivel 'bármi"Utána nem kell egészséges étrendet kialakítania, és ez egy ágyútakarmány egy impulzív vásárláshoz, drágább és általában kevésbé egészséges.".
- És egy házi készítésű menü megtervezéséhez először is ki kell adni azt, ami MÁR otthon van. Mindannyiunknak több étele van, mint gondolnánk (csak ellenőrizze a fagyasztót és a szekrényeket). A FIFO rendszerrel -először be az elsőbe- mindig az előző ételünkkel főzünk", Add.