A kanári-szigeteki banán optimális táplálékként van beépítve az érintett betegek speciális étlapjába
A madridi La Paz Kórház klinikai táplálkozási és diétás egysége gyakran elkezdett adagolni Kanári-szigeteki banán a meghatározott menük közül legalább kettőben a COVID-19 által befogadott és érintett személyek számára készült
Az ételek szempontjából, a COVID-19 által érintett betegek magas táplálkozási sűrűségű étrendet igényelnek, puha és alkalmas a hasmenés jelenlétére, ezért a Kórház Universitario La Paz Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztálya a Vendéglátó Szolgálattal együttműködve megkezdte az e betegekre irányuló speciális menük alkalmazását.
A cél az annak biztosítása, hogy a betegség által érintett betegek magas táplálkozási szükségleteit fedezni lehessen, ami kihívást jelent számos olyan tünet jelenléte miatt, amelyek megnehezítik a normális étkezést, mint például: étvágyhiány, íz- és szagváltozások, légzési nehézségek és hasmenés.
Ezért lehetőség szerint adaptált orális étrendre és sok más táplálkozástámogató intézkedésre van szükség, például szóbeli táplálék-kiegészítők vagy mesterséges táplálkozás használatára.