A karantén javította a spanyolok étrendjét, a tanulmány azt mutatja

A „Nutrients” folyóiratban megjelent tanulmány rámutat, hogy a bezártság, ellentétben a vélekedésekkel, javította étkezési szokásainkat.

Kényszerített bezártság a világjárvány által késztette a spanyolokat egészségesebb táplálkozásra és hogy visszatérnek a mediterrán étrenden alapuló étrend fogadására - derül ki a granadai egyetem által jelenleg nemzetközi terjeszkedés előtt álló vizsgálat adataiból.

spanyolok

A Granadai Egyetem (UGR) kutatói által végzett és a Nutrients folyóiratban megjelent tanulmány biztosította, hogy a feldolgozott termékek statisztikáiban jelzett prognózissal ellentétben a világjárvány kezdetének bezárása javította a spanyol étkezési szokásait.

A "COVIDiet" projekt eredményei, amelyekről a granadai egyetem közleményben számolt be, válaszolnak március 20-án végzett online felmérés, egy héttel a riasztási állapot kijelentése után, és a spanyol felnőtt lakosságnak címezték.

Ez a felmérés a a mediterrán étrend betartása és az étkezési viselkedés megváltozása a feldolgozott, sült, snackek fogyasztása, az alkohol vagy a főzés típusa, valamint a fizikai aktivitás és a testtömeg változása, többek között. A felmérésre több mint 7500 ember válaszolt az egész országból, 70% nő, 35 év feletti és felsőbb végzettségű ember.