A kávé 12 előnye és 6 hátránya, amelyeket tudnia kell
A kávé legismertebb összetevője a koffein, a világ legtöbbet fogyasztott és részeg pszichoaktív anyaga. Elmondjuk a szedésének előnyeit és hátrányait
Nő iszik csésze kávét
A kávé a világ egyik legnépszerűbb terméke, a tea és a víz mellett az egyik legnépszerűbb és fogyasztott ital a világon. Ez az ital, amelyet a kávéfa gyümölcs- vagy kávéfő babjának pörkölésével és őrlésével nyernek, tartalma miatt meglehetősen stimuláló koffein, pszichoaktív anyag. Ez a termék az egyik legszociálisabb alkoholmentes ital a világon.
De vajon jó-e neked a kávéfogyasztás? Nos, van egy jó hírünk. Számos tanulmány azt jelzi, hogy lehet, hogy többet hoz ki kedvenc italából, mint gondolta. A kávé tele van olyan anyagokkal, amelyek segítenek megvédeni Önt, többek között Alzheimer-kór és a szívbetegségek.
"A koffein Ez az első dolog, ami eszedbe jut, amikor a kávéra gondolsz. De a kávé is tartalmaz antioxidánsok és mások hatóanyagok hogy lehet csökkentse a belső gyulladást Y védekezni a betegségekkel szemben"Azt mondja Diane Vizthum, M.S., R.D., a Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának táplálkozási kutatója.
Egyes tanulmányok ezt állítják koffeinmentes kávé és a koffein tartalmú kávé ugyanolyan jótékony hatással lehet az egészségre, jelezve, hogy a koffein nem felelős ezen előnyök nagy részéért.
A kávé kutatása, előnyei és hátrányai még közel sem értek véget, de itt van egy lista arról, amit eddig tudtunk.
A koffein előnyei
Igaz, hogy a a koffeinnek előnyei vannak. «Serkenti a központi idegrendszert, és rendelkezik a vízhajtó hatás«- mutat rá Montoya orvos. A szakember emellett megemlíti, hogy a különféle tanulmányokban fellelhető pozitív hatásainak egyéb részét a kognitív rendszer határozza meg: javítja a figyelmet és a verbális memória konszolidációját. Természetesen «táplálkozási szempontból nem ad hozzá értéket«, Mondja a táplálkozás és az endokrinológia szakembere.
De a koffein pozitív hatásai egy meghatározott mennyiséghez kötődnek fogyasztás, amelyet nem szabad túllépni. "Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA, angol rövidítése miatt) megállapította, hogy az egészséges felnőttek mérsékelt koffeinbevitele nem káros az egészségre" - magyarázza Dr. Montoya.
12 A kávéfogyasztás előnyei az egészségre
1. A kávé növeli fizikai teljesítményét.
Igyon egy csésze fekete kávét egy órával edzés előtt, és teljesítménye 11-12% -kal javulhat. A a koffein növeli az adrenalin szintjét a vérben. Az adrenalin a tested "harc vagy menekülés" hormonja, amely segít felkészülni a fizikai megterhelésre.
2. A kávé segíthet a fogyásban.
A kávé magnéziumot és káliumot tartalmaz, amelyek segítik az emberi testet az inzulin használatában, szabályozzák a vércukorszintet, és csökkentik az édességek és snackek iránti vágyat.
3. A kávé elősegíti a zsírégetést.
A koffein segít a zsírsejteknek a testzsír lebontásában és üzemanyagként való felhasználásában az edzéshez.
4. A kávé segít koncentrálni és éber maradni.
Mérsékelt koffeinfogyasztás, napi 1–6 csésze segít összpontosítani és javítja a mentális éberséget.