A kávé étrendünk vitatott összetevője
Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában
Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást
Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett
Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat
Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja
Ossza meg a kávét: étrendünk vitatott összetevője
A kávé lehet a sütemény sztárja, a tökéletes társaság egy téli délutánra, a reggeli elkerülhetetlen összetevője, valamint minden aromáját egy italnak, desszertnek vagy más receptnek adhatja. Azonban még a világ egyik legtöbbet fogyasztott itala is, a kávé vitatott összetevője étrendünknek.
Kávé: ellentmondásos étel
Sokáig szó esett a fogyasztásának károsodásáról kávé, az agy működésére, valamint a szívre gyakorolt negatív hatásai, a kávét pedig tiltott ételként kezelték, ami függőséget okozott és sok egészségkárosodást okozott.
Tanulmányok azonban kimutatták, hogy mint sok más étel és/vagy ital esetében, a kávé előnyös lehet számunkra, ha mérsékelt mennyiségben fogyasztjuk és csak akkor káros, ha meghaladjuk a bevitelét. Vagyis a testre gyakorolt hatása dózisfüggő, ezért ismert, hogy naponta 2-3 csésze kávé, messze nem ártva nekünk, nagy előnyöket kínálhat nekünk.
A kávé által előidézhető addiktív hatás annak az ingernek köszönhető, amelyet a központi idegrendszeren termel. koffein Tartalmaz, de csak két vagy három csésze nem váltja ki a kávétól való függőség érzését, hogy bizonyos esetekben éberek vagy koncentráltak legyünk.
Másrészt ugyanez ingerlés az idegrendszeren korábban igazolta tiltását magas vérnyomásban szenvedőknél vagy fogyni vágyóknál, a kávé azonban nem hízik meg és nem emel vérnyomást, csakhogy visszaélünk vele, és ingerlékenységet, szorongást és idegességet generál.