A kávé javítja az alkoholmentes zsírmájat a bélpermeabilitás szabályozásával

Ezt a zonulin (ZO) -1 nevű fehérje szintjének emelésével teszi. A felfedezés megnyitja az utat az új terápia felé a betegség kontrollja és visszafordítása előtt.

kávé

Egészségügyi Klaszter. Kávé hozzáadása az alkoholmentes zsírmájbetegségben szenvedők étrendjéhez (NAFLD) hozzájárulhat az állapot visszafordításához - derül ki egy új, egereken végzett tanulmányból, amelyet a spanyol barcelonai Nemzetközi Kongresszuson mutattak be.

A munka megállapította, hogy a napi adag kávé (70 kg-nál 6 csésze eszpresszóval egyenértékű) javította az alkoholmentes zsírmáj számos kulcsmarkert az egerekben, amelyeket magas zsírtartalmú étrendben fogyasztottak. Ezek az egerek kevesebb hízást kaptak, mint mások, akik ugyanazt az étrendet fogyasztották, de a kávé javítása nélkül.

Újdonság, hogy a tudósok bebizonyították, hogy a kávé miként véd az alkoholmentes zsírmájtól azáltal, hogy emeli a zonulin (ZO) -1 nevű fehérje szintjét, ami csökkenti a bélrendszer permeabilitását. Szakértők úgy vélik, hogy a fokozott béláteresztő képesség hozzájárul a máj károsodásához és rontja a zsírmáj állapotát. A NAFLD-ben szenvedő betegeknél kialakulhat a máj hegesedési folyamata, más néven fibrózis, amely életet veszélyeztető állapotba léphet, amelyet cirrhosisnak neveznek. És bizonyos körülmények között a rák.