A kávé leküzdheti az elhízást és a cukorbetegséget - National Geographic en Español
A kávéfogyasztás segíthet az embereknek az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben - derül ki a Nottinghami Egyetem új tanulmányából. A kutatás a "Scientific Reports" szakfolyóiratban jelent meg.
Mivel kiderült, hogy ez az ital stimulálja a barna zsírszövetet, más néven barna zsír, felelős azért, hogy az emberek karcsúak maradjanak. Ennek egyik fő funkciója a testhő előállítása cukor és zsír elégetésével.
Az alacsonyabb testtömeg-indexű embereknél nagyobb a barna zsírmennyiség.
Másrészt a fehér zsír a felesleges kalóriák tárolásának eredménye. A szakértők az elhízással és az anyagcserezavarokkal, például a cukorbetegséggel társítják. Ez egy energiatartalék.
Mi a barna zsírszövet fontossága ?
„A barna zsír másként működik, mint a többi zsír. Mivel a test hőt termel cukor elégetésével a hideg hatására. Ez segít javítani a vércukorszint-szabályozást és a fogyást. Azonban senki sem talált elfogadható módszert az emberi aktivitás stimulálására "- magyarázta Michael Symonds, a tanulmány vezetője.