A kenyér fajtái Mi a leginkább és a legkevésbé egészséges kenyér ✔️

Évszázadokig, ha nem évezredekig, minden kultúra asztalán az egyik legelterjedtebb étel kétségtelenül a kenyér, és ez egy nagyon ízletes étel, amelyet mindannyian kedvelünk nagyszerű sokoldalúsága miatt. más ételeket fogyasztva, vagy főételként pirítósok vagy szendvicsek esetében, amelyekkel gyakorlatilag bármit megtehetünk, akár többfélét is készíthetünk a sós szendvicsektől az édes szendvicsekig, például a tipikus csokoládé- vagy vajas szendvics cukorral, amelyet ettünk gyermek.

leginkább

Éppen az íze és sokoldalúsága miatt, amely több százféle kenyeret eredményezett az egész világon, és mivel a kenyeret olyasvalamivel fogyasztják, amelyet az ókori Egyiptom óta, azaz körülbelül 5000 évig fogyasztottak, hozzon létre ennek ezeregy változatát, amelyek a bolygó egyes területeinek ízléséhez igazodnak, ott például kovásztalan kenyeret fogyasztunk, nagyon eltérően attól, amelyet például Spanyolországban fogyasztunk.

És mivel lehetetlen lenne a kenyér minden fajtájáról beszélni, akkor azt akarjuk tenni, hogy beszéljünk azokról az osztályokról, amelyeken belül felvehetjük őket, mivel ezeken az osztályokon belül, bár vannak különböző típusú kenyerek, nem nagyon különböznek egyes kenyérfajták és más azonos típusú kenyerek között. Fajták, amelyeket meg fogok magyarázni ebben a cikkben, beleértve azt is, hogy melyik a legegészségesebb fajta, bár általában a kenyér nagyon tápláló és egészséges, mivel a szeletelt kenyér kivételével általában nem több, mint 1% -a zsír.

A legismertebbek a kétségtelenül a fehér, teljes kiőrlésű és penészes kenyerek, amelyeket gyakran használnak szendvicsek és szendvicsek készítéséhez, különösen ebédhez és harapnivalókhoz, amelyek egyébként meglehetősen kalóriatartalmúak, de nem csak ezek, mivel ahogy én korábban elmondták, hogy több száz változat létezik, de a leggyakoribb, összefoglalhatnánk őket a következő kenyérfajtákon belül.


Táplálkozási táblázat fehér és teljes kiőrlésű kenyérből 100 grammenként:

  • Kalória: 210 kalória.
  • Szénhidrátok: 52 gramm.
  • Fehérje: 7,5 gramm.
  • Zsír: 1,3 gramm.
  • Rostok: a fehér kenyér 3,5 gramm rostot, a teljes kiőrlésű kenyér 7,5 grammot ad.
  • Víz: 35%.
  • Vitaminok: különösen a B csoport vitaminjai (B1, B6 és niacin) emelkednek ki.
  • Ásványok: kalcium, foszfor, vas, magnézium, cink és szelén.

A leggyakoribb vagy a legtöbbet fogyasztott kenyérfajták:

Fehér kenyér:

A legismertebb és a legtöbbet fogyasztott, nagyon tápláló, ízletes és egészséges, 265 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.