A kenyér fóruma; Lásd a témát - Alacsony kalóriatartalmú kenyér

Általános index »TÉMAKÖRÖK» Receptek

Alacsony kalóriatartalmú kenyér

Üdvözlet mindenkinek, orvos vagyok, és a következő tulajdonságokkal rendelkező kenyér receptjét keresem:
mint kenyér, ízesítve, mint a kenyér.
De hogy összetételében a búzaliszt egy részét más összetevőkkel helyettesíthetjük a
a kalóriaszám 100 gr-ra történő csökkentésének szándéka. 150 Kcal körül.
Jó helyettesíteni a búzát más gabonafélékkel
Jól helyettesíti a búzát gombával vagy algával
Jól helyettesíti a búzát zöldségekkel vagy zöldségekkel
A felhasznált gabonafélénként valamilyen összetevő felhasználása, kevesebb súly és helyfoglalás ad mennyiséget.
Érdekes lenne, ha megpirítanám, és a pirítósok nagyon vékonyak lennének, de nem törnének el.
Természetesen az integrált részesítenék előnyben a nem integrál helyett.
Bizony vannak más országok tapasztalatai
vagy köztes megoldások.
Hasonlóképpen, ha olyan kenyeret készítünk, amely visszatartja a vizet (és nincs kalóriája), csökkenthetjük a Kcal-t.
És már megfogalmazva, miért ne tehetné teherbe a kenyeret nagyon alacsony Kcal-tartalmú termékekkel, de ez már nem lenne szokásos kenyér, de csak annyit fogyasztana.
Mi történne, ha dehidratált vagy fagyasztva szárított termékeket adunk a kenyérhez.
Bocsásd meg a tudatlanságomat, de nagy a vágyam, hogy megismerjem.

Szia mindenkinek

Először is, hogy tájékoztassam, hogy nem vagyok táplálkozási szakember, de a józan észnek mi kell uralkodnia.

Úgy gondolom, hogy nem szabad megszállnia a kenyér kalóriáit, de meg kell értenie annak összetételét és különösen azt, hogy mire szedik.
A kenyér főleg szénhidrát, és szerintem a gyorsak közé tartozik. Ezeket a szénhidrátokat, ha gyors cukrokkal együtt fogyasztják, a test könnyen zsírokká alakítja át őket.

Másrészt a reggeli az első táplálkozási és kalóriabevitel a napban, ezért ajánlott ebben az étkezés során kenyeret fogyasztani, lehetőleg egészben, magasabb tápértéke miatt. Ugyanígy ajánlatos kerülni a kenyeret a vacsoránál.

Hetente legalább háromszor sportolni, kiegyensúlyozott étrend, napi négyszer-ötször enni anélkül, hogy megtömné magát, valamint két-három liter vizet inni, ez az örök tanács, amelyet az egészségügyi szakemberek mindig ajánlanak, és ez nagyon nehéz.

A kevés kalóriát tartalmazó kenyérhez legközelebb a híres dukan kenyér áll, a receptet hagyom (bár meglehetősen kevés kenyér van benne)

ÖSSZETEVŐK:

---