9 klasszikus koktél, amelyek SOHA nem mennek ki a divatból Kriskup
Az elmúlt évtizedekben a klasszikus koktélok átalakítása inspirálta a csaposokat és az ivókat, hogy újra felfedezzék az ősi receptek és technikák sokaságát. És miért ne mondhatnánk el, új érdeklődést váltott ki a 20. század elejének csodálatosan unalmas filmjei és irodalma iránt is. Tehát még soha nem volt jobb alkalom, hogy a kalandvágyó ivók tovább élvezhessék a régieket. klasszikus koktélok új helyi ízekkel és ötletes fordulatokkal uralja a terepet.
Görgessen lefelé, és fedezze fel a listánkat a világ legjobb klasszikus koktéljai épp most …
caipirinha
A caipirinha egy klasszikus brazil koktélok és ez egy lime, cukor és cachacca keverékének az eredménye, Brazíliában a leggyakoribb desztillált ital erjesztett cukornádléből.
Ha nincs cachacca, használhat vodkát, és ehelyett egy Caipiroska.
Összetevők (IBA):
- 5 cl cachaça
- Fél mész 4 részre vágva
- 2 teáskanál cukor
készítmény:
A Caipirinha-t úgy készítik el, hogy összekeverik a gyümölcsöt és a cukrot, majd hozzáadják a folyadékot. Ezt meg lehet tenni egyetlen nagy pohárban, amelyet több ember is megoszthat, vagy egy nagyobb edényben, ahonnan az italokat külön poharakban szolgálják fel.
Bronx
A Bronx koktél alapvetően tökéletes martini, narancslével hozzáadva. Gyümölcsös és enyhén édes ízű Bronx a New York-i városrészről elnevezett koktélok listájának része, például a jól ismert manhattani és brooklyni koktélok.
Hozzávalók:
- 3 cl. Genf
- 1,5 cl. Édes vörös vermut
- 1 cl. Száraz vermut
- 1,5 cl. narancslé
készítmény:
Miután az összes hozzávalót jégkockákkal ellátott rázógépbe öntötte, alaposan rázza fel. Szűrjük le egy hűtött koktélpohárba vagy martini pohárba.
Sándor
A Sándor koktél Konyakból vagy pálinkából, kakaókrémből és tejszínből készül. Ez egy klasszikus ital, amely sokféle variációval rendelkezik, és más koktélok alapja, mint például az Alexander brandy vagy az Alexandra koktél, amelyet úgy állítanak elő, hogy Brandy helyett gint adnak hozzá
Hozzávalók:
- 3 cl. konyak
- 3 cl. barna kakaókrém (pl. Kahlúa)
- 3 cl világos krém vagy folyékony krém
- Szerecsendió
készítmény:
Rázzuk össze az összes hozzávalót egy rázógépben vagy rázóüvegben jéggel, és szűrjük le a tartalmát egy hűtött koktélpohárba. Ezután szórjon szerecsendiót a tetejére és tálalja.
Negroni
A klasszikus koktélok listáján nem hagyhatjuk ki a Negroni, népszerű olasz három összetevőjű koktél (egyenlő részekben gin, Campari és vörös vermut). Ez a frissítő és kifinomult ital ideális forró napokra.
Hozzávalók:
• 1 uncia. Gin Tanqueray
• 1 uncia. Campari
• 1 uncia. Cinzano Rosso Vermouth
készítmény:
Öntsük az összetevőket jégre a rázógépbe. Keverje meg az ujjával (ne rázza meg), és szűrje be jéggel ellátott magas pohárba. Díszíthet egy kis narancssárgával.
Csavarhúzó
A csavarhúzó valószínűleg az egyik legkönnyebben elkészíthető koktél, és mindenképpen az egyik legfinomabb. Kicsit alapvető, de néha az alapok jók - a sima italok lehetővé teszik, hogy egy kis kiváló minőségű alapanyagot csobbanjon körbe, amelyek ízlésben és valószínűleg a jövő másnaposságában is különbséget tesznek. A csavarhúzó olyan egyszerű (csak vodka, narancslé és keserű, ha úgy tetszik), hogy valószínűleg még összetevőlistára vagy módszerre sincs szükség. A legjobb módja az ízlés.