A kert otthon, megoldás az egészséges táplálkozáshoz - Huertos en Casa Huertos Orgánica
A kert otthon, megoldás az egészséges táplálkozásra
Az egészséges étrend a kiegyensúlyozott étrend és a betegségek megelőzésének gyökere. Ebben az értelemben a bio vagy a biotáplálék a leginkább használt erőforrás az egészség javítására. Sok ember tulajdonképpen saját kertjét kezdte művelni.
A biokertek azok, amelyek termesztésében nincsenek vegyi adalékanyagok, például szintetikus növényvédő szerek és műtrágyák. Organikus étrend mellett is a szervezet jobban felszívja a bevitt tápanyagokat, és a földről nyert termékek jobb ízűek és színűek.
Az erkélyeken, teraszokon, nagy telkekben vagy cserepekben is, ezeken a tereken lehetőség nyílik a termesztésre és a betakarításra, ami táplál minket.
A kert megkezdése előtt ajánlott olyan helyet választani, amely jól hozzáférhető az öntözéshez, megfelelő talajjal és sok napsütéssel. Vetéskor választhatja a mag közvetlen módját, vagy használhatja a palántákat, amelyeket azután a földre szállítanak, ahol a növény megnő.
A termesztés idején ajánlott a zöldséget eltávolítani, mielőtt a virágos növény megkeményedne, vagy a levél megkeményedik, mert akkor a növény minden energiája a virágra, majd a magra jut. Ha a növény jó volt, akkor megengedhető, hogy elérje a magot, majd legyen egy magágya, és indítsa újra a ciklust.