A kertészet az egészséges táplálkozás művészete, csökkentve ökológiai lábnyomunkat
Hogyan születnek azok a gyümölcsök és zöldségek, amelyeket a szupermarketben vagy a piacon találunk? Mi történik, mielőtt elérnék a kezünket? Vajon a kertészet?
A kertészet a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek termesztésére szánt kis területek létrehozásából áll. Kertünk, teraszunk, erkélyünk vagy elegendő megvilágítású helyiségünk olyan terek, amelyek lehetővé teszik a közvetlen fogyasztásra szánt élelmiszerek termesztését. Ami sokak számára hobbiként kezdődött, mások számára szükségként merült fel Táplálkozz egészségesen És segítsen csökkentse ökológiai lábnyomunkat.
Itt az ideális alkalom arra, hogy testünkben és elménkben, valamint zsebünkben megérezzük azokat az előnyöket, amelyeket a kertészet ad nekünk.
Miért? Több órányi fényünk van, ami lehetővé teszi növényeink megfelelő növekedését és metabolikus folyamatok, például fotoszintézis végrehajtását. Mint a virágok, a mi növényeink is profitálni fognak a beporzási folyamatból. Ez lehetővé teszi a növények számára, hogy nagyobb számú gyümölcsöt teremjenek. És hogy mi magunk is élvezhetjük őket reggelinkben, ebédünkben vagy egészséges vacsoránkban!
Ezután elmondjuk a kertünk telepítésének számos egészségügyi előnyét. Hasonlóképpen, segítünk Önnek a semmiből és lépésről lépésre elkészíteni, mindezt annak érdekében, hogy tudjuk, hogyan kell vigyáznunk rá.
A kertészeti tevékenység megkezdésének 5 előnye
A biokertek létrehozása egészséges módszer az önellátáshoz, de mindenekelőtt a fogyasztás fontosságának tudatosítására biotermékek. A szezonális gyümölcsök és zöldségek önmagukban bioélelmiszerek, mivel frissek és tiszteletben tartják a természet körforgásait. Ezért azoknak az összetevőknek a telepítése, amelyeket hozzáadunk salátáinkhoz, pörköltjeinkhez vagy krumplihoz, hozzájárulhat ismereteink és családunk ismereteinek bővítéséhez arról, hogy mit kell fogyasztanunk az év minden évszakában.
- 1 Peszticidektől és GMO-któl mentes
Az otthoni ültetés és betakarítás egészségesebbé teszi ételeinket, mivel peszticidektől, GMO-któl és más káros vegyi anyagoktól mentes lesz. Ezek a vegyi anyagok sok esetben megnehezítik testünk számára a tápanyagok és vitaminok felszívódását az ételtől.
- két Csökkentse a betegség kockázatát
A biokert termékei adalékanyagoktól és tartósítószerektől mentes, Ezért fogyasztása csökkenti a betegségek kockázatát a magas antioxidáns- és ásványianyag-tartalom miatt. Távolabb tartanak minket az esetleges allergiától, intoleranciától, szív- és érrendszeri, degeneratív betegségektől és még a rák bizonyos típusaitól is.
- 3 Felelősségteljes fogyasztás, egészséges test
Hozzon létre veteményeskertet Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tisztában legyünk a felelősségteljes és fenntartható természeti erőforrások fogyasztásának fontosságával, az étrendünkben a tápanyagban gazdag ételek előtérbe helyezésével és a bolygó károsodásának elkerülésével. Ezenkívül szezonális termékekkel fokozhatjuk ételeink ízét.