A kesudió előnyei, tulajdonságai és hogyan kell őket bevenni
A bárokban az egyik leggyakrabban felszolgált dió egy jó hideg ital kíséretében. A kesudió apró étel, de a legérdekesebb táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Valójában a ma létező legegészségesebb diófélék közé tartoznak.
Élelmiszer, amely az Amazonas-medencéből származik, és amely a portugálok által Indiába utazott még 1568-ban. Ettől a pillanattól kezdve terjedni kezdett az egész világon, köszönhetően a sajátos ízlésének és annak könnyű fogyasztásának, valamint annak, hogy milyen olcsó volt.
Ami akkor még nem volt ismert, hogy a kesudió nagyon érdekes tulajdonságokkal és előnyökkel jár a szervezet számára. Valójában valószínűleg te sem tudod, de azért vagyunk itt. Mindezt és még sok minden mást elmagyarázunk.
A kesudió tulajdonságai
Alakjuk, ízük és tápanyagaik miatt ezek az ételek valóban ajánlottak azok számára, akik szeretnék ellenőrizni egészségük bizonyos aspektusait. A kesudió tulajdonságai megtévesztenek, mert ez a gyümölcs sokkal jobb, mint amilyennek első pillantásra, vagy első falatra tűnik.
Kétségkívül ez az egyik legegészségesebb dió, amely létezik, és ez a kategória táplálkozási összetételének köszönhető. Ennek legfőbb oka az, hogy egészséges zsírsavtartalmat tartalmaznak, amely messze meghaladja a többi dió, például a mogyoró, a dió vagy a pipák szintjét.
Az összesen 44 gramm zsírból, amelyet 100 gramm kesudióban találhatunk, 23,8 gramm egyszeresen és 7,85-szor többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. Vagyis 31,65 gramm egészséges zsírsav, a fennmaradó 12 az egészségtelen vagy telített zsírok kezében marad. Ha jól megnézed, ezek olyan számok, amelyek kissé közel állnak a táplálkozási szakemberek által ajánlott zsírok 1: 2: 1 arányához a telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen savak arányában.
Nem túlzunk, ha azt mondjuk, hogy a kesudió kis része a test számára szükséges napi réz és magnézium körülbelül 30% -át fedi le. Nagyon jó figura, ami miatt ez az étel igazán érdekes, hogy lefedje a diéták elhanyagolt aspektusát.