A ketogén étrend hogyan kell csinálni, és az ezzel járó előnyök
A ketogén étrend hihetetlen előnyei miatt vált népszerűvé a gyors fogyás érdekében. Noha több mint 30 éve létezik, mára trenddé vált a hatékonyságát bizonyító ajánlásoknak köszönhetően. Ez egyfajta étrend, amely csökkentse vagy teljesen megszüntesse a szénhidrátforrásokat hogy a testet ketózisba kényszerítse, egy olyan anyagcsere-állapotba, amely a zsírt használja fő energiaforrásként. Így a ketontestek koncentrációjának növelésével, a testsúly kevesebb idő alatt észrevehetően csökken, mint egy hagyományos étrend mellett.
Noha kezdetben epilepsziás betegek kezelésére javallt, ma azoknak az egyik kedvenc terve, akik javítani akarnak az alakjukon. A korlátozások miatt azonban, ne minden ember számára alkalmas és nagy körültekintéssel kell végrehajtani, csak néhány napra. Miből áll? Hogyan lehet biztonságosan csinálni? Miért vannak hátrányai? Az alábbiakban összegyűjtjük a legrelevánsabb részleteket e kérdések megoldásához.
Mi a ketogén étrend és milyen előnyei vannak?
A ketogén étrend egy étkezési terv, amely fogadjon a fehérjék és az egészséges zsírok fogyasztásának növelésére minimalizálja a szénhidrátforrások bevitelét, így a test ketózisba kerül.
A ketózis metabolikus állapot, amelyben növeli a ketontestek koncentrációját amelyek gyors fogyást okoznak. A test szénhidrátoktól való megfosztásával a test kénytelen energiát nyerni a zsírból.
Miután a (szénhidrátokból nyert) glikogénkészletek kimerültek, a zsírsavak fogyasztása növekszik, és ez alatt a folyamat során megnő a nevét adó ketontestek jelenléte.
Ez egy olyan terv, amelyet hatékony fogyáshoz használnak, mivel nem korlátozza az étel mennyiségét. A fehérjék és zsírok a jóllakottság érzetét váltják ki a Nutrients folyóiratban megjelent kutatások szerint, mint azok, amelyek alacsony fehérjetartalommal és magasabb szénhidrát-bevitelsel rendelkeznek.
A ketogén étrend előnyei
A ketogén étrend fő előnye a fogyás. Más tervezett étkezési tervektől eltérően ez gyorsabb és észrevehetőbb súlycsökkentő hatást eredményez.
- Az állati zsír fogyasztása korlátozott és nő az egészséges zsírforrások bevitele; ezért a másik nagy előnye a koleszterin és a triglicerid szint modulálása.
- A ketontestek felszabadulása a testben csökkenti az étvágyat hogy általában nem fordul elő alacsony kalóriatartalmú étrend esetén. Emiatt általában nem okoznak olyan szorongást, amely túlevéshez vezet.
- Végül, de nem utolsósorban meg kell jegyezni, hogy a bekövetkező fogyás többnyire zsír. Fehérjetartalmának köszönhetően, az izomtömeg sértetlen marad.