A kevesebb a jobb A 3 legnagyobb mítosz a kalóriaszámlálásról Instituto Gerontológico
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a fogyás csak a kalóriák számolására és csökkentésére vonatkozik. Ezt figyelembe véve úgy tűnik, hogy a kevesebb mindig több lesz, igaz? Az az igazság, hogy nem, valójában a dolgok nem ilyen egyszerűek. Úgy döntöttünk, hogy közelebbről megvizsgáljuk a témát, és ma szeretnénk megosztani veletek a fogyás kalóriájának számításával kapcsolatos három legnagyobb mítoszt.
Mi a kalória?
Az élelmiszerek energiatartalmát kkalóriákban (kcal) és kilojoule-ban (kJ) mérik. Valójában egy kilokalória 41184 kJ. Amit úgy foglalunk össze, hogy a kilokalória 1000 kalóriának felel meg. A kalória az az energiamennyiség, amely ahhoz szükséges, hogy egy atmoszférában egy gramm víz hőmérsékletét egy Celsius-fokig 15 ° -ról 16 ° -ra emeljük. Az élelmiszer kcal-száma tükrözi annak energiatartalmát.
Testünknek erre az energiára van szüksége testi funkcióinak és tevékenységeinek fenntartásához. A fogyás azonban nem csak a kalóriák számlálásával függ össze. Miért? Olvassa tovább, hogy megtudja!
1. MÍTOS: A KEVESEBB TÖBB!
Ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit eléget (kalóriahiány), akkor természetesen fogyni fog. De ennek is vannak korlátai! Ha egészséges módon szeretne fogyni, akkor arra kell törekednie, hogy napi 300 és 500 kalória közötti csökkenést érjen el. De ennél sokkal többet nem szabad hosszabb időn keresztül vágni. Ebben az esetben a kevesebb NEM mindig több. Ha drasztikusan korlátozza a kalóriabevitelt hosszú ideig, a teste "megtakarítási módba" lép. Ez azt jelenti, hogy a tested csökkenti a kalóriakiadásokat és a legtöbbet hozza ki minden kalóriából, és ha visszatér a normál napi kalóriabevitelhez, akkor hízni fog. Ezt nevezik "rettegett jo-jo hatásnak".