A kevesebb étkezés késleltetheti az öregedési fedelet
Egy nemrégiben végzett, egerekkel végzett tanulmány szerint a kevesebb evés késleltetheti az öregedés látható jeleit
Csodálkozunk minden alkalommal, amikor a tükörbe nézünk, miért nem felel meg nekünk olyan jól a varjúláb, mint Robert Redford. Mindig fiatalok akarunk maradni. Minden nap küzdünk a bőrünkön látható öregedés jeleivel. Dermokozmetikumokat húzunk. Krémeket teszünk fel, a férfiak egyre többet, hogy ne öregedjünk meg. Húzunk étrend-kiegészítőket, hogy mélyebb eredményeket érjünk el. Tudjuk, hogy az öregedés sejtszinten történik.
A fiatalság titka összefüggésben lehet azzal, hogy mit eszünk. A Brigham Young Egyetem (USA) nemrégiben készült tanulmánya, amelyet a Molecular & Cellular Proteomics publikált, arra a következtetésre jutott, hogy kevesebbet enni lassíthatja a sejtes folyamatot, ami öregedéshez vezet. Legyen óvatos: a legtöbb szakértő emlékszik arra, hogy ha a követelményeinknél alacsonyabb étrendet fogyasztunk, akkor kalóriatáplálkozási helyzetbe kerülhetünk. Amit ajánlanak, az mértékkel enni.
A fent említett tanulmányhoz egy egércsoportot tettek korlátlan hozzáféréshez az élelemhez, egy másik pedig 35% -kal kevesebb kalóriát fogyasztott, bár igen, minden túléléshez szükséges tápanyagot megkaptak. A tudósok megállapították, hogy a kalória-korlátozásnak alávetett egerek biokémiai változásai késleltették öregedésüket
Kevesebb étkezéssel a sejtes folyamat lelassul, és ezért öregedne kevésbé - támogatja Alfredo Martínez, a Navarrai Egyetem táplálkozási professzora és az elhízás és táplálkozás hálózatfiziopatológiai hálózatának (CIBERobn) biomedicinális kutatóközpontjának tudósa. Azt állítja, hogy az étrend befolyásolhatja a káros anyagok és az öregedés elemei testének csökkenését. A CIBERobn Santiago Navas-Carretero munkatársa arra figyelmeztet, hogy ha a riboszómák nem működnek jól, a fehérjeszintézis kezd megszűnni, és a testnek egyre több problémája van a funkciók fenntartásában, ami az öregedés során is érinti.