A kezek és az ujjak segítenek megmérni a Chile Vive Sano étel megfelelő részét
közzétett
Tematikus
Részvény

A túlméretezett adagok egyike azoknak a tényezőknek, amelyek az embereket túlevik. Mivel nincs mindig skálája annak kiszámításához, hogy mennyit fogyaszt, a Sydney-i Egyetem (Ausztrália) kutatói olyan módszert terveztek, amely kéznél van. Vagy ebben az esetben az ujjak.
Az egyetlen hátrány talán az, hogy megmutatja, hogy az ideális adag kevesebb, mint amit általában fogyasztanak - figyelmeztet Alice Gibson, doktorandusz, a Journal of Nutritional Science tegnap megjelent tanulmányának szerzője.
"Ez egy objektív módja annak, hogy az emberek az ujjak szélességével mérjék meg ételeik méreteit" - magyarázza.
Az ötlet az, hogy az ujjaival megmérje a lemezen lévő részek szélességét, magasságát és hosszát. Ezeket az adatokat ezután be kell építeni egy egyszerű matematikai képletbe (Hossz x Szélesség x Magasság), hogy megkapjuk a hozzávetőleges mennyiséget grammban.
Példa: ha egy lasagna darab (jobb felső kép) nyolc ujj hosszú, öt széles és négy magas, akkor a -8 x 5 x 4- képletet alkalmazva 160-at kapunk. Vagyis a lasagna ezen része kb. 160 gramm, ami elfogadható részen belül lenne.