A kiskorúaknak a megfelelő élelemhez való joga a
Ban ben A táplálkozáshoz való jog Elemeztük az akkori rendelettervezetet az egészséges és fenntartható táplálkozás előmozdítására a Generalitat (Valencia) központjaiban, A 84/2018. A jóakaratot (valójában) az előrejelzések megkérdőjelezhető helyességével hígították, mint például a nem kalóriatartalmú édesítőszerekkel édesített ételek elfogadása, amely tudatosan el van választva az olyan kritériumtól, mint a Konszenzusos dokumentum az oktatási központok etetéséről vagy az 1308/2013/EU rendelet 23.6.
Zárt kérdés - az édesített termékeké - a Az iskolai központok dokumentuma és az R. 1308/2013 esetében a következtetés nem lehet egynél több az elővigyázatosság elvének alkalmazásakor (a közegészségügyi általános orvos október 4-i 33/2011 törvény 3. cikkének d) pontja): az édesített élelmiszerek káros hatásai, a miénkhez hasonlóan jól megalapozott biztonsági forgatókönyvet határoznak meg abban a potenciális képességben, hogy kiszorítsák és elriasztják az egészséges ételek fogyasztását, amelyek kevésbé vonzóvá válnak az ilyen édes termékek esetében: „A nem kalóriatartalmú édesítőszerek édes íze elősegítheti az étvágyat és az ilyen íztől való függőséget, és szoros összefüggés van az íz ismételt expozíciója és az annak való preferálás mértéke között. Ezen a vonalon végzett vizsgálat, de az étrendben a zsír- és sómennyiség csökkenése alapján azt mutatta, hogy minél alacsonyabb a csoport expozíciója, csökkent az előnyük ezekre az ízekre, ezért lehetséges hipotézisként javasoljuk, ha a nem édesített étrendek, kulcsfontosságú lehet a cukorfogyasztás csökkentése és ennek következtében az elhízás járványának visszafordítása " (1. megjegyzés)
Nos, az újdonság az, hogy a rendelet előrejelzéseit felülmúlta a ragyogás (a héten) A gyermekkori és serdülőkori jogokról és garanciákról szóló, december 21-i 26/2018. Sz. Törvény. A szabvány a regionális kezdeményezések azon trendjének része, amelyek a közeljövőben napvilágot fognak látni, és amiről tudjuk, hogy örömmel vettünk részt ezekben. A tény az, hogy a valenciai közösség ezen új törvénye egy fejezetet (XV, hat cikkel, 79-től 84-ig) szentel „A megfelelő élelemhez való jog".
„Mi új a táplálkozási törvényben? Ezt meg kell különböztetni egy nagyon fejlett (és nagyon szükséges) jogtól, amely az élelmiszerjog. Így míg az élelmiszerjog garantálja számunkra a biztonságos élelmiszerekhez való hozzáférést (megvéd minket például az élelmiszercsalásoktól vagy a rossz higiéniai gyakorlatoktól), a táplálkozási törvény arra törekszik, hogy a lakosságot megvédje az egészségükre gyakorolt negatív hatásoktól a közép- vagy hosszú távon. biztonságos élelmiszerek széles körű fogyasztása (kórokozók nélkül) de egészségtelen." (2. megjegyzés)
A 26/2018. Sz. Törvény "megfelelő tápláléka" nemcsak - nyilvánvaló - biztonságos étrend, hanem valami más is. Lássuk: