A kíváncsi ok, amiért a rendezett konyha miatt fogyni fog
Általános tisztítás (annak tisztázása, hogy mire van szükség és mi nem), az egyes dolgok helyszínének meghatározása és a vásárlás megtervezése segít az egészséges szokások betartásában.
Lehet, hogy viccnek hangzik, mint egy Ikea hirdetés, vagy akár a következő Marie Kondo könyv címe, de az igazság az, hogy miután egy rendezett konyha elvékonyodik, Igen. Először is, mivel ez a sorrend magában foglalja a rutinok asszimilálásának megkezdését és az egészséges táplálkozás szokássá tételéhez szükséges tervezést. Másodszor, mivel hiszed vagy sem, a konyha megszervezése ösztönzi a konyhai kulináris készítmények vágyát.
Az egyik példa arra, hogy a tervezés és a sorrend hogyan befolyásolhatja az étkezés módját, a kötegelt főzés, amely nem más, mint egyetlen napos főzés és az egész héten (vagy legalábbis egy részén) történő étkezések megszervezése. Abban az esetben, ha általában naponta főz, az ideális az, ha összeállítást készít egészséges receptek ez lehetővé teszi mind a szupermarketben történő vásárlás, mind az ételek elkészítésének megszervezését.
Hol kezdjem a rendelést?
Az első dolog, amit meg kell tennünk Amaia Elías, az Amai Stúdió belsőépítésze és a Marie Kondo módszer szakértője szerint, egy általános tisztítás, hogy tisztában legyünk azzal, amire valóban szükség van és mi nem.
Tisztításkor vegye ki mindent, ami a konyhaszekrényekben van (a hűtőszekrény tartalmát később és külön készítjük el, hogy megakadályozzuk az ételek romlását). Miután minden elkészült, a szakértő azt tanácsolja, hogy ossza fel három részre: edények és étkezési eszközök (tányérok, evőeszközök és bármi, amit étkezéskor használ); főzőedények (edények, serpenyők, edények és bármilyen ételkészítéshez használt edények; és élelmiszerek (romlandó cikkek, konzervek, dehidratált ételek, fűszerek, teák és más italok).
"Miután ezt megtette, itt az ideje eldönteni, mit tartson meg és mitől búcsúzzon" - javasolja Amaia Elías. Végül pedig minden objektumhoz egy meghatározott helyet kell kijelölni.
Trükkök a konyha megszervezéséhez
A konyha rendezettségének az az ideális, ha nincs semmi a pulton, de mivel ez nehéz, mert sok embernek szokása, hogy kéznél vannak a főzéshez szükséges dolgok, Amaia Elías több trükköt is kínál, hogy a rendet érezzék és tisztaság:
Ha általában megvan olaj, só és fűszerek Válasszon a pulton olyan termékeket, amelyek kialakítása lehetővé teszi számukra a láthatóságot, vagy cserélje ki az Ön által választott és a konyhája esztétikájához illeszkedő designer üvegedények kereskedelmi tartályait. "Ha mindent üvegekbe tölt, tegye egy dobozba, mert csoportosítva megrendelik őket" - magyarázza.